Strona główna
Inne
Rum Curaçao

Rum Curaçao

Delektuj się klasycznym hawajskim koktajlem we własnym domu! Rum i Curaçao to składniki klasycznego koktajlu, który przygotowuje się na tropikalnych wyspach. To napój, który orzeźwi w upalny dzień, doda radości i energii. Jego kolor przypomina beztroski ocean lśniący w słońcu, a smak przenosi do raju na ziemi – tropikalnej wyspy z białym piaskiem, palmami i łagodnymi falami. Kawałek ananasa to obowiązkowy, aromatyczny element koktajlu.

karamelka

autor przepisu

Rum Curaçao przepis ze zdjęciami krok po kroku

0 240

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 0 % 0 g

tłuszcze 18 % 2 g

węglowodany 82 % 9 g

76 kcal

IG: 80 / 20 / 0

Blue Curaçao to cytrusowy likier o pięknym, błękitnym kolorze. Można by pomyśleć, że cytrus zagłuszy smak ananasa i kokosa, ale nie – wszystko jest idealne. Cytrusowa nuta tylko uzupełnia tropikalny smak koktajlu, dodaje mu lekko cierpkiego akcentu i ledwo wyczuwalnej kwaskowatości, a kolor uzyskany dzięki likierowi przypomina ocean.

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 15 min

Krok 1

Napełnij shaker lodem – użyj dużych kostek. Wlej do niego rum, śmietankę kokosową, która powinna być lekko osłodzona, oraz sok ananasowy. Najlepiej świeżo wyciśnięty.
Krok 2

Wstrząsaj shakerem, aż mieszanka się schłodzi. Niezbyt długo – mniej więcej przez minutę. Rób to prawidłowo: potrząsaj shakerem z dołu do góry albo w poziomie – od lewej do prawej. Nie kołysz nim na boki.
Krok 3

Przecedź mieszankę do wysokiego kieliszka koktajlowego, który trzeba wcześniej schłodzić. W tym celu wstaw kieliszek na kilka godzin do zamrażarki albo napełnij go na kilka minut kruszonym lodem, a potem lód wyrzuć.
Krok 4

Jeśli nie masz shakera, możesz zastąpić go blenderem. Umieść wszystkie składniki w misie blendera i wymieszaj je blenderem ręcznym kilkoma pulsacyjnymi zanurzeniami. Następnie przecedź przez drobne sitko do kieliszka.
Krok 5

Udekoruj kieliszek kawałkiem świeżego ananasa i podaj ze słomką i parasolką do koktajli.
Krok 6

Jeśli dzień jest bardzo upalny, możesz dodać do koktajlu lód. Im więcej, tym lepiej. Duża ilość lodu chłodzi napój, a przy tym lód nie topnieje. Jeśli dodasz za mało lodu, będzie się topił i rozwadniał napój. To może pogorszyć smak koktajlu. Smacznych, orzeźwiających koktajli!