Cukierki trufle na śmietance
Docenią je wielbiciele słodkości! Prosty i szybki przepis na cukiereczki! Nieopisanie smaczny deser! Te cukierki trufle są tak pyszne, że nie sposób przestać!
Karo
autor przepisu
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 5 % 4 g
tłuszcze 45 % 33 g
węglowodany 50 % 37 g
488 kcal
IG: 3 / 0 / 97
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Krok 1:
-
Krok 2
Krok 2:
-
Krok 3
Krok 3:
-
Krok 4
Krok 4:
-
Krok 5
Krok 5:
opis przygotowania
Połam czekoladę na kawałki i roztop ją w kąpieli wodnej.
Gdy zacznie się topić, wlej śmietankę, wsyp cukier i dodaj masło.
Gdy tylko masa stanie się jednolita, zdejmij ją z ognia i wbij żółtka. Wszystko wymieszaj i wstaw do lodówki na 3-4 godziny.
Wyjmij masę z lodówki i uformuj w dłoniach niewielkie kulki (dłonie wcześniej zwilż zimną wodą). Obtocz cukierki w kakao.
Najlepiej przechowuj je w lodówce.
kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania
- Koniak - 239 kcal/100 g
- Kakao w proszku - 374 kcal/100 g
- Masło 82% - 734 kcal/100 g
- Masło amatorskie niesolone - 709 kcal/100 g
- Masło wiejskie niesolone - 661 kcal/100 g
- Masło wiejskie solone - 652 kcal/100 g
- Masło klarowane - 869 kcal/100 g
- Cukier - 398 kcal/100 g
- Cukier kryształ - 398 kcal/100 g
- Ciemna czekolada - 539 kcal/100 g
- Czekolada 70% - 539 kcal/100 g
- Żółtka jaj - 352 kcal/100 g
- Śmietanka - 195 kcal/100 g
- Śmietanka 10% tłuszczu - 120 kcal/100 g
- Śmietanka 20% tłuszczu - 195 kcal/100 g
- Maślanka - 36 kcal/100 g
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: