Krem do eklerów bez alkoholu

Ciastka gotowe, by trafić do piekarnika? To najlepszy moment, żeby przygotować krem! Krem twarogowy, który jak żaden inny pasuje do ciastek parzonych. Smaczny, słodki i delikatny. Prawdziwa rozkosz dla wszystkich, którzy uwielbiają słodkości i domowe wypieki. Z podanych składników wyjdzie krem do 6 ciastek parzonych.

dino4kaawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 16 % 9 g
tłuszcze 49 % 28 g
węglowodany 35 % 20 g
358 kcal
IG: 0 / 0 / 100

Piekarnik nagrzany, przyszłe ciastka leżą już na blasze. Czas przygotować dla nich smaczny krem. Zrób to tak:

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 25 min
  1. Krok 1

    Włóż do miski zmiękczone masło, dodaj cukier puder i wanilinę. Ubijaj mikserem, aż masa stanie się śnieżnobiała.

  2. Krok 2

    Ubijając krem na wysokich obrotach, dodawaj małymi porcjami mleko skondensowane.

  3. Krok 3

    Wmieszaj do kremu przetarty przez sito twaróg, a potem znów ubij masę na jednolitą konsystencję.

  4. Krok 4

    Wszystko gotowe. Na razie wstaw krem do lodówki, a gdy upieczone ciastka ostygną, możesz przejść do napełniania ich kremem i dekorowania.

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Twaróg - 156  kcal/100 g
  • Twaróg 10% tłuszczu - 156  kcal/100 g
  • Twaróg 18% tłuszczu - 226  kcal/100 g
  • Twaróg 20% tłuszczu - 233  kcal/100 g
  • Twaróg 40% tłuszczu - 466  kcal/100 g
  • Twarożek Witalinija - 64  kcal/100 g
  • Twaróg ze śmietaną - 260  kcal/100 g
  • Twaróg chudy - 75  kcal/100 g
  • Twarożek miękki dietetyczny - 170  kcal/100 g
  • Twarożek Poranny (Danone) bez cukru - 91  kcal/100 g
  • Twarożek owocowy - 147  kcal/100 g
  • Masło 82% - 734  kcal/100 g
  • Masło amatorskie niesolone - 709  kcal/100 g
  • Masło wiejskie niesolone - 661  kcal/100 g
  • Masło wiejskie solone - 652  kcal/100 g
  • Masło klarowane - 869  kcal/100 g
  • Cukier puder - 374  kcal/100 g
  • Mleko skondensowane słodzone - 324  kcal/100 g
  • Wanilina - 288  kcal/100 g

Podobne przepisy