1. Strona główna
  2. Przyprawy przyprawy przyprawy
  3. Lasagne z mięsem mielonym, serem i warzywami

Lasagne z mięsem mielonym, serem i warzywami

Sycące i nieskomplikowane w przygotowaniu danie. Niewypowiedzianie pyszne! Może ten przepis jest daleki od idealnego włoskiego, ale za to jest dostępny dla każdego. W każdym razie w lasagne możesz dać upust wyobraźni i przygotować ją z dowolnym nadzieniem i dowolnym sosem. Smacznego! W Kazachstanie sprzedaje się płaty ciasta do beszbarmaku (danie narodowe). Bardzo przypominają płaty lasagne i smakiem nie ustępują włoskim! A nasze gospodynie przystosowały je do lasagne :) Można powiedzieć: domowa lasagne – tanio i smacznie :) Oczywiście, jeśli takich nie ma, możesz przygotować je sama albo kupić w sklepie.

Violettaawatar autora
autor przepisu
Lasagne z mięsem mielonym, serem i warzywami przepis ze zdjęciami krok po kroku
Lasagne z mięsem mielonym, serem i warzywami przepis ze zdjęciami krok po kroku Lasagne z mięsem mielonym, serem i warzywami przepis ze zdjęciami krok po kroku
0
0 241

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 31 % 9 g
tłuszcze 48 % 14 g
węglowodany 21 % 6 g
186 kcal
IG: 67 / 17 / 17

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 1 godz. 45 min

  1. Krok 1

    Krok 1

    Krok 1:

  2. Krok 2

    Krok 2

    Krok 2:

  3. Krok 3

    Krok 3

    Krok 3:

  4. Krok 4

    Krok 4

    Krok 4:

  5. Krok 5

    Krok 5

    Krok 5:

  6. Krok 6

    Krok 6

    Krok 6:

  7. Krok 7

    Krok 7

    Krok 7:

  8. Krok 8

    Krok 8

    Krok 8:

  9. Krok 9

    Krok 9

    Krok 9:

opis przygotowania

Wlej olej na patelnię, wrzuć drobno posiekaną cebulę, rozdrobniony czosnek i marchew startą na tarce (o średnich oczkach) i smaż, mieszając, na złoty kolor.

Następnie dodaj chude mięso mielone i zieleninę i smaż, aż odparuje sok (ale nie do końca!). Obierz pomidory ze skórki, drobno pokrój i razem z koncentratem dodaj do mięsa, posól, popieprz i duś do zgęstnienia.

W czasie duszenia przygotuj sos. W rondelku roztop masło, dodaj mąkę i, mieszając, wlewaj mleko. Trzeba dokładnie mieszać, żeby nie powstały grudki. Gotuj do zgęstnienia.

Ser zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.

Naczynie żaroodporne posmaruj masłem, ułóż płaty lasagne, polej sosem, wyłóż masę mięsną, posyp serem i na wierzch znów połóż płaty lasagne. Powtórz to 3 razy.

Przykryj folią aluminiową i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 40 minut, wyjmij, zdejmij folię i piecz jeszcze około 10 minut – domowa lasagne gotowa.

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Płaty lasagne - 337  kcal/100 g
  • Ser twardy - 366  kcal/100 g
  • Ser ałtajski - 355  kcal/100 g
  • Ser gruyère - 396  kcal/100 g
  • Ser kowieński - 355  kcal/100 g
  • Ser łotewski - 316  kcal/100 g
  • Ser litewski - 250  kcal/100 g
  • Ser jeziorny - 350  kcal/100 g
  • Ser Aiadeus - 364  kcal/100 g
  • Ser ałtajski 50% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser appenzeller 50% tłuszczu - 400  kcal/100 g
  • Ser biały - 100  kcal/100 g
  • Ser gouda 45% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser holenderski - 352  kcal/100 g
  • Ser Dom Blanc (półtwardy) - 360  kcal/100 g
  • Ser edamski 40% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Ser ementaler 45% tłuszczu - 420  kcal/100 g
  • Ser Etorki (owczy, twardy) - 401  kcal/100 g
  • Ser żółty tłusty - 260  kcal/100 g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395  kcal/100 g
  • Ser kostromski - 345  kcal/100 g
  • Ser Lambert - 377  kcal/100 g
  • Ser limburger - 327  kcal/100 g
  • Ser Lo Spalmino - 61  kcal/100 g
  • Ser poszechoński - 350  kcal/100 g
  • Ser radziecki - 400  kcal/100 g
  • Ser stepowy - 362  kcal/100 g
  • Ser uglicki - 347  kcal/100 g
  • Ser chester 50% tłuszczu - 363  kcal/100 g
  • Ser szwajcarski - 335  kcal/100 g
  • Ser jarosławski - 361  kcal/100 g
  • Mięso mielone wołowe - 254  kcal/100 g
  • Mięso mielone - 351  kcal/100 g
  • Cebula - 41  kcal/100 g
  • Marchew - 33  kcal/100 g
  • Marchew gotowana - 25  kcal/100 g
  • Marchew suszona - 275  kcal/100 g
  • Koncentrat pomidorowy - 82  kcal/100 g
  • Pomidory - 23  kcal/100 g
  • Czosnek - 143  kcal/100 g
  • Natka pietruszki - 45  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g
  • Pieprz czarny mielony - 255  kcal/100 g
  • Olej roślinny - 873  kcal/100 g
  • Mleko - 68  kcal/100 g
  • Mleko zagęszczone 7,5% tłuszczu - 140  kcal/100 g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47  kcal/100 g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54  kcal/100 g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60  kcal/100 g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64  kcal/100 g
  • Masło 82% - 734  kcal/100 g
  • Masło amatorskie niesolone - 709  kcal/100 g
  • Masło wiejskie niesolone - 661  kcal/100 g
  • Masło wiejskie solone - 652  kcal/100 g
  • Masło klarowane - 869  kcal/100 g
  • Mąka - 325  kcal/100 g
  • Mąka z pełnego ziarna pszenicy twardej wzbogacana witaminami - 333  kcal/100 g
  • Mąka z pełnego ziarna pszenicy twardej uniwersalna - 364  kcal/100 g
  • Mąka krupczatka - 348  kcal/100 g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: