Pasta z bakłażanów

Możesz ją podawać jako uzupełnienie każdego warzywnego dodatku!

Rumba-Gavanaawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 7 % 1 g
tłuszcze 43 % 6 g
węglowodany 50 % 7 g
80 kcal
IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 1 godz.
  1. Krok 1

    Przekrój bakłażany na połówki i upiecz w piekarniku w niskiej temperaturze (150 stopni) przez 30–40 minut.

  2. Krok 2

    Obierz marchewki i ugotuj do miękkości. Zmiksuj bakłażany i marchew w blenderze z pomidorem, jabłkiem, zieleniną, solą i oliwą (do smaku).

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Marchew - 33  kcal/100 g
  • Marchew gotowana - 25  kcal/100 g
  • Marchew suszona - 275  kcal/100 g
  • Pomidory - 23  kcal/100 g
  • Oliwa z oliwek - 913  kcal/100 g
  • Bakłażany - 24  kcal/100 g
  • Jabłka - 47  kcal/100 g
  • Jabłka suszone - 210  kcal/100 g
  • Mus jabłkowy konserwowy - 61  kcal/100 g
  • Zielenina - 41  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g

Podobne przepisy