Makaron kuksu z pieczonymi warzywami
Zdrowe postne danie, a przy tym niezwykle smaczne. Nie wymaga dużo czasu na przygotowanie, można je jeść jak zimną sałatkę z makaronem. Nadaje się na postny stół. Bardzo smaczne. Coś podobnego jedliśmy w gościach, ale z duszonymi warzywami i makaronem gryczanym.
przygotowanie krok po kroku
opis przygotowania
Makaron kuksu przygotowuje się w piekarniku praktycznie sam, przy minimalnym twoim udziale.
Nastaw wodę na makaron kuksu. We wrzącej, osolonej wodzie gotuje się on tylko 2 (!!!) minuty. To bardzo szybko, więc wygodne dla wielu gospodyń, zwłaszcza tych z maluchami.
Zanim woda na makaron się zagotuje, zajmij się warzywami. Wszystko umyj, obierz i pokrój w krążki. Ułóż warstwami w rękawie do pieczenia (cebulę i pomidory najlepiej na górę), lekko posól każdą warstwę, włóż ząbki czosnku i dodaj zioła. Zawiąż rękaw i wstaw do piekarnika nagrzanego do 170–180 stopni na 30–40 minut.
Ugotuj makaron i polej go oliwą z oliwek.
Wymieszaj makaron kuksu z pieczonymi warzywami i udekoruj zieleniną.
kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania
- Makaron - 135 kcal/100 g
- Cukinia - 23 kcal/100 g
- Pomidory - 23 kcal/100 g
- Bakłażany - 24 kcal/100 g
- Cebula - 41 kcal/100 g
- Papryka - 27 kcal/100 g
- Cytryna - 29 kcal/100 g
- Skórka cytrynowa - 47 kcal/100 g
- Sól - 0 kcal/100 g
- Pieprz czarny mielony - 255 kcal/100 g
- Suszone przyprawy - 240 kcal/100 g
- Czosnek - 143 kcal/100 g
Podobne przepisy
- Drugie danie
- Przystawki
- Warzywa
- Owoce jagody
- Dania z makaronem
- Przyprawy przyprawy przyprawy
- Czosnek
- Z papryką
- Sól
- Przyprawy suche
- Drugie dania bezmięsne
- Spaghetti
- Drugie z cukinii
- Drugie z bakłażana
- Z cukinii
- Z pomidora
- Z bakłażana
- Ze słodkiej papryki
- Z cebula
- Z cytryn
- Bez jajek
- Niskokaloryczne przepisy
- Wegetarianizm
- Bezmleczny stół
- Przepisy bezmleczne
- Potrawy z makaronu
