1. Strona główna
  2. Przyprawy przyprawy przyprawy
  3. Spaghetti z sosem z siekanego mięsa

Spaghetti z sosem z siekanego mięsa

Tradycje ekspresyjnych Włoch na twoim obiadowym stole. Rada: kupuj prawdziwe spaghetti — rozpoznasz je zarówno po smaku, jak i po tym, że nie trzeba go płukać. Prawdziwego makaronu się nie płucze.

I pamiętaj, że prawdziwy włoski makaron zawsze powinien być „lekko niedogotowany”.

Przepis z mojej kolekcji sosów do makaronu.

JANORAawatar autora
autor przepisu
Spaghetti z sosem z siekanego mięsa przepis ze zdjęciami krok po kroku
Spaghetti z sosem z siekanego mięsa przepis ze zdjęciami krok po kroku Spaghetti z sosem z siekanego mięsa przepis ze zdjęciami krok po kroku Spaghetti z sosem z siekanego mięsa przepis ze zdjęciami krok po kroku
0
0 256

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 24 % 9 g
tłuszcze 35 % 13 g
węglowodany 41 % 15 g
204 kcal
IG: 27 / 73 / 0

przygotowanie krok po kroku

  1. Krok 1

    Krok 1

    Drobno posiekaj ugotowaną wieprzowinę.

  2. Krok 2

    Krok 2

    Podsmaż cebulę i marchew na złoty kolor.

  3. Krok 3

    Krok 3

    Dodaj czosnek i mięso.

  4. Krok 4

    Krok 4

    Gotuj sos równolegle ze spaghetti.

  5. Krok 5

    Krok 5

    Smacznego!

    1. Wieprzowinę ugotuj i drobno posiekaj. 2. Cebulę drobno pokrój, marchew zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Smaż na patelni na złoty kolor. Dodaj czosnek (z praski) i drobno posiekane mięso. 3. Do rondla z koncentratem pomidorowym dodaj masę z patelni, dopraw przyprawami, dolej wody do smaku, zmniejsz ogień, przykryj pokrywką i duś na małym ogniu około 15–20 minut. 4. Ugotuj spaghetti. Dopraw je masłem. 5. Podawaj spaghetti polane świeżym sosem i posypane startym serem. Smacznego!

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Pieprz czarny mielony - 255  kcal/100 g
  • Bazylia świeża - 27  kcal/100 g
  • Bazylia suszona - 251  kcal/100 g
  • Olej roślinny - 873  kcal/100 g
  • Makaron - 338  kcal/100 g
  • Makaron gotowany - 135  kcal/100 g
  • Makaron z mąki I gatunku - 333  kcal/100 g
  • Makaron najwyższego gatunku wzbogacany witaminami - 337  kcal/100 g
  • Makaron najwyższego gatunku mleczny - 309  kcal/100 g
  • Makaron najwyższego gatunku jajeczny - 342  kcal/100 g
  • Marchew - 33  kcal/100 g
  • Marchew gotowana - 25  kcal/100 g
  • Marchew suszona - 275  kcal/100 g
  • Wieprzowina - 259  kcal/100 g
  • Udziec z dzika - 113  kcal/100 g
  • Wieprzowina – kotlet z kością - 170  kcal/100 g
  • Wieprzowina tłusta - 333  kcal/100 g
  • Wieprzowina mięsna - 357  kcal/100 g
  • Wieprzowina – chuda pieczeń - 184  kcal/100 g
  • Wieprzowina – łopatka - 236  kcal/100 g
  • Wieprzowina – sznycel - 352  kcal/100 g
  • Cebula - 41  kcal/100 g
  • Czosnek - 143  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g
  • Koncentrat pomidorowy - 82  kcal/100 g
  • Masło 82% - 734  kcal/100 g
  • Masło amatorskie niesolone - 709  kcal/100 g
  • Masło wiejskie niesolone - 661  kcal/100 g
  • Masło wiejskie solone - 652  kcal/100 g
  • Masło klarowane - 869  kcal/100 g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: