Bitki wołowe z ogórkiem w słupki
Proste w przygotowaniu bitki z sosem sojowym!
Nadiya
autor przepisu
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 48 % 14 g
tłuszcze 38 % 11 g
węglowodany 14 % 4 g
162 kcal
IG: 100 / 0 / 0
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Krok 1:
-
Krok 2
Krok 2:
-
Krok 3
Krok 3:
-
Krok 4
Krok 4:
-
Krok 5
Krok 5:
-
Krok 6
Krok 6:
opis przygotowania
Wyciśnij sok z pomidora, a miąższ odłóż.
Uzyskany sok wymieszaj z sosem sojowym i popieprz.
Pokrój filet wołowy w cienkie plastry. Nie rozbijaj ich, tylko dociśnij do deski tępą stroną noża. Wtedy włókna się nie porwą.
Włóż mięso do marynaty na godzinę.
Rozgrzej olej roślinny na patelni. Smaż bitki wołowe tak, żeby się nie stykały. Jedną stronę smaż trzy minuty, drugą – dwie.
Do ciepłych bitek podaj dodatek z ogórka pokrojonego w słupki, skropionego octem balsamicznym i sosem sojowym.
Posyp bitki czarnym pieprzem mielonym.
kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania
- Wołowina chuda - 158 kcal/100 g
- Łój wołowy topiony - 871 kcal/100 g
- Szynka z kością gotowana - 269 kcal/100 g
- Peklowana wołowina - 216 kcal/100 g
- Wołowina – mostek - 217 kcal/100 g
- Wołowina tłusta - 171 kcal/100 g
- Wołowina – łopatka - 137 kcal/100 g
- Wołowina – chuda pieczeń - 200 kcal/100 g
- Wołowina – udziec - 104 kcal/100 g
- Wołowina – ligawa - 127 kcal/100 g
- Wołowina – żeberka - 233 kcal/100 g
- Wołowina – ogon - 184 kcal/100 g
- Pomidory - 23 kcal/100 g
- Ogórki świeże - 15 kcal/100 g
- Sos sojowy - 51 kcal/100 g
- Pieprz czarny mielony - 255 kcal/100 g
- Olej roślinny - 873 kcal/100 g
- Ocet balsamiczny - 88 kcal/100 g
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: