Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Sałatka Cezar z kurczakiem i sosem

Sałatka Cezar z kurczakiem i sosem

Przygotowuję ją na świąteczny stół – jest bardzo smaczna. Cezar to dość popularna sałatka, która często pojawia się na stołach gospodyń. Danie przygotowuje się dość prosto, a przy tym jest bardzo smaczne. Przepisów na tę sałatkę jest bardzo wiele, bo każdy dopasowuje ją do swojego gustu.

Vkusnyashki vid Oli

autor przepisu

Sałatka Cezar z kurczakiem i sosem przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 258

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 47 % 15 g

tłuszcze 44 % 14 g

węglowodany 9 % 3 g

197 kcal

IG: 33 / 67 / 0

przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pokrój kilka kromek chleba w małą kostkę.
Krok 2

Włóż je do woreczka, dodaj czosnek i olej, a jeśli chcesz, dodaj przyprawy i posól. Podsusz w piekarniku do złocistego koloru.
Krok 3

Posól filet z kurczaka i dodaj przyprawy.
Krok 4

Smaż na średnio-dużym ogniu.
Krok 5

Do sosu wymieszaj wszystkie składniki: jajko, musztardę, sok z cytryny i ser. Zmiksuj blenderem.
Krok 6

Pokrój ser w plastry, a filet w małe kawałki.
Krok 7

Ułóż sałatkę warstwami.

Przygotuj sałatkę w następujący sposób: 1. Zrób grzanki. W tym celu pokrój bułkę w kostkę i zapiecz ją w piekarniku. 2. Usmaż mięso z kurczaka (pierś) na patelni z olejem roślinnym. Musi być całkowicie gotowe. Jeśli chcesz, możesz je ugotować, ale ważne, aby mięso było soczyste. 3. Ugotuj jajka przepiórcze. Kurze jajka przydadzą się do sosu. 4. Wyciśnij sok z cytryny. On także przyda się do sosu. 5. Weź ser parmezan. Do sałatki potrzeba 50 g produktu, a reszta pójdzie do sosu. Do sałatki pokrój ser w cienkie plasterki, a do sosu zetrzyj go na tarce. 6. Wymieszaj wszystkie składniki sosu. Włóż do blendera jajko, ser, sok z cytryny, 2 ząbki czosnku (wcześniej przeciśnięte przez praskę), musztardę i oliwę z oliwek. Zmiksuj składniki na jednolitą masę. 7. Teraz przygotuj samą sałatkę. Najpierw porwij sałatę lodową. Wyłóż ją na talerz. 8. Na wierzch połóż smażonego kurczaka. 9. Weź pomidorki koktajlowe. Umyj je i pokrój w małe kawałki. 10. Teraz ser parmezan. 11. Na koniec weź ugotowane jajka przepiórcze. Przekrój je na połówki. Udekoruj nimi danie. Tak uzyskasz piękne podanie. 12. Polej sosem. 13. Ostatnia warstwa to grzanki. 14. Smacznego! Zwróć uwagę! Oryginalny Cezar podawany w restauracjach może zawierać majonez. Sałatka wychodzi bardzo smaczna. Przygotowuje się ją szybko i łatwo. Idealne danie na urodziny i świąteczne stoły. Zwykle każda gospodyni dopasowuje to danie do swojego gustu. Radzimy ci zrobić to samo. Eksperymentuj z produktami, sposobem podania i przyprawami, aby przygotować danie, które posmakuje twojej rodzinie i gościom.