Tort twarogowy z soczystą jagodą kamczacką bez pieczenia

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Jak szybko i prosto przygotować tort twarogowy z soczystą jagodą kamczacką bez pieczenia, który na pewno wielu osobom zasmakuje? Najpierw przygotuj produkty potrzebne do twarogowo-owocowego deseru z mandarynkami.

2. Krok 2

   

   Aby przygotować żelatynę, weź mały rondelek i wlej do niego trzysta mililitrów zimnego mleka, potem wsyp trzydzieści pięć gramów żelatyny i dobrze wymieszaj, a następnie odstaw rondelek na piętnaście–dwadzieścia minut, żeby żelatyna napęczniała.

3. Krok 3

   

   Do dużej miski włóż dwieście pięćdziesiąt gramów twarogu, wsyp dwieście gramów cukru i dodaj trzysta pięćdziesiąt gramów śmietany.

4. Krok 4

   

   Wsyp do miski jedną łyżeczkę cukru waniliowego i zmiksuj blenderem wszystkie składniki na gładką masę twarogową.

5. Krok 5

   

   Dodaj do miski z masą twarogową trzysta pięćdziesiąt gramów mrożonej jagody kamczackiej.

6. Krok 6

   

   Zmiksuj blenderem wszystkie składniki w misce na gładką masę twarogowo-owocową.

7. Krok 7

   

   Po upływie czasu postaw rondelek z napęczniałą żelatyną na kuchence i, ciągle mieszając, rozpuść żelatynę na małym ogniu, ale nie doprowadzaj do wrzenia.

8. Krok 8

   

   Dodaj do rondelka z żelatyną trzy–cztery łyżeczki masy twarogowo-owocowej i dobrze wymieszaj.

9. Krok 9

   

   Wlej żelatynę z rondelka do miski i bardzo dobrze wymieszaj wszystkie składniki na jednolitą masę.

10. Krok 10

    

    Weź odpowiednią formę i posmaruj ją niewielką ilością oleju, a potem wyłóż do niej połowę masy twarogowo-owocowej i cząstki obranych mandarynek.

11. Krok 11

    

    Wyłóż do formy pięćdziesiąt gramów drobno połamanych krakersów.

12. Krok 12

    

    Wyłóż do formy pozostałą masę twarogowo-owocową, a na nią cząstki obranych mandarynek.

13. Krok 13

    

    Wyłóż do formy pięćdziesiąt gramów drobno połamanych krakersów i dociśnij je łyżką, a następnie wstaw formę do lodówki na trzy godziny lub do zamrażarki na trzydzieści minut.

14. Krok 14

    

    Po upływie czasu wyjmij tort z lodówki i z formy, potem posiekaj pięćdziesiąt gramów białej czekolady i roztop ją w kąpieli wodnej, stale pilnując temperatury 43–45°C – możesz też użyć mikrofalówki. Następnie dodaj do niej 1 łyżkę mleka i barwnik, po czym udekoruj nią z wierzchu przygotowany tort.

15. Krok 15

    

    Gotujmy razem, gotujmy prosto, gotujmy w domu najsmaczniejsze dania z łatwo dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego wszystkim!