Sałatka przekąskowa z kapustą i burakiem

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Przygotuj potrzebne produkty i przyprawy do smacznej sałatki przekąskowej z warzyw w marynacie.

2. Krok 2

   

   Przygotuj marynatę do sałatki: włóż do rondla dwie łyżki cukru, pół łyżki soli, pięćdziesiąt mililitrów nierafinowanego oleju, pięćdziesiąt mililitrów 6% octu balsamicznego i dwieście mililitrów wody.

3. Krok 3

   

   Postaw rondel na włączonej kuchence, wymieszaj, żeby wszystkie dodane składniki dobrze się rozpuściły, i doprowadź do wrzenia.

4. Krok 4

   

   Poszatkuj w cienkie paski pół kilograma świeżej białej kapusty.

5. Krok 5

   

   Przełóż pokrojoną kapustę do dużej miski.

6. Krok 6

   

   Pokrój niezbyt drobno jedną główkę cebuli.

7. Krok 7

   

   Przełóż pokrojoną cebulę do miski z kapustą.

8. Krok 8

   

   Zetrzyj na tarce o grubych oczkach do wspólnej miski jednego świeżego buraka.

9. Krok 9

   

   Zetrzyj też na tarce o grubych oczkach do wspólnej miski jedną świeżą marchewkę.

10. Krok 10

    

    Dokładnie wymieszaj wszystkie warzywa w misce na jednolitą masę.

11. Krok 11

    

    Wlej przygotowaną na kuchence marynatę do miski z warzywami.

12. Krok 12

    

    Przykryj warzywa w misce talerzem odpowiedniej wielkości.

13. Krok 13

    

    Na talerzu postaw obciążenie z odpowiedniego naczynia z wodą i wstaw na dobę, a najlepiej na dwie doby do lodówki.

14. Krok 14

    

    Gotujemy razem, gotujemy prosto, gotujemy w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego wszystkim i udanego przygotowania sałatki przekąskowej!