Smażona cukinia z czosnkiem i zieleniną

Jedz zdrowo i wzmacniaj swoją odporność! Świetny przepis na szybkie przygotowanie zdrowego, domowego dania ze smażonej cukinii bez majonezu, które na pewno zasmakuje wielu osobom i mile zaskoczy wspaniałym smakiem!

sibiryachka gotuieawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 8 % 2 g
tłuszcze 46 % 11 g
węglowodany 46 % 11 g
145 kcal
IG: 40 / 0 / 60

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 15 min
  1. Krok 1

    Krok 1

    Przygotuj potrzebne produkty i przyprawy do smacznej smażonej cukinii.

  2. Krok 2

    Krok 2

    Jedną młodą cukinię pokrój w plastry o grubości około jednego centymetra.

  3. Krok 3

    Krok 3

    Wyłóż cukinię na odpowiedni talerz, a następnie dodaj do smaku sól i mieszankę czarnego i czerwonego pieprzu.

  4. Krok 4

    Krok 4

    Wymieszaj pokrojoną w plastry cukinię z przyprawami.

  5. Krok 5

    Krok 5

    Wlej na patelnię dwie łyżki oleju roślinnego, postaw ją na kuchence i rozgrzej.

  6. Krok 6

    Krok 6

    Obtocz plastry cukinii w mące z każdej strony.

  7. Krok 7

    Krok 7

    Wyłóż cukinię na patelnię i smaż na ogniu nieco większym niż średni.

  8. Krok 8

    Krok 8

    Dość drobno posiekaj koperek z natką pietruszki według uznania i smaku.

  9. Krok 9

    Krok 9

    Przeciśnij przez praskę dwa ząbki czosnku.

  10. Krok 10

    Krok 10

    Dodaj czosnek do talerzyka z zieleniną i dobrze wymieszaj.

  11. Krok 11

    Krok 11

    Smaż cukinię z każdej strony na złoty kolor.

  12. Krok 12

    Krok 12

    Wyłóż usmażoną cukinię na odpowiedni talerz.

  13. Krok 13

    Krok 13

    Dość obficie posyp cukinię z wierzchu posiekaną aromatyczną zieleniną z czosnkiem.

  14. Krok 14

    Krok 14

    Gotujemy razem, gotujemy prosto, gotujemy w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego wszystkim!

  • smażona cukinia z czosnkiem bez majonezu. No bardzo prosty przepis! Gdy przychodzi lato, wszystkie gospodynie koniecznie smażą cukinię z czosnkiem! Tanie, zdrowe, smaczne i lekkostrawne danie – smażona cukinia idealnie łączy się z ostrym czosnkiem! Mój przepis na smażoną cukinię odpowie na twoje pytanie, jak ją przygotować i prawidłowo usmażyć, żeby danie wyszło ładne i pobudzało apetyt. Sos śmietanowy lub majonezowy będzie do niej BARDZO NA MIEJSCU. Jedz zdrowo i wzmacniaj swoją odporność! Cukinia pochodzi z północnego Meksyku (dolina Oaxaca), gdzie początkowo jadano tylko jej nasiona. Młoda cukinia ma najlepsze walory smakowe i jest łatwo przyswajalna, można ją dodawać do jadłospisu dzieci, osób wracających do zdrowia, a także osób z problemami trawiennymi. Dzięki łatwej przyswajalności i niskiej kaloryczności cukinia jest jednym z najpopularniejszych warzyw w dietach odchudzających.

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Młoda cukinia - 24  kcal/100 g
  • Olej roślinny - 873  kcal/100 g
  • Mąka pszenna - 325  kcal/100 g
  • Czosnek - 143  kcal/100 g
  • Mieszanka pieprzów mielonych - 255  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g
  • Koperek - 38  kcal/100 g
  • Natka pietruszki - 45  kcal/100 g

Podobne przepisy