Lawasz z serem z grilla

Delikatne serowe nadzienie z zieleniną nikogo nie pozostawi obojętnym! Wspaniałe danie, które przygotowuje się prosto, a znika szybko! Świetny dodatek do szaszłyków lub kiełbasek z grilla. Planujesz grilla? To znaczy, że będzie lawasz z serem!

Perlinka

autor przepisu

Lawasz z serem z grilla przepis ze zdjęciami krok po kroku

0 239

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 30 % 17 g

tłuszcze 32 % 18 g

węglowodany 38 % 21 g

316 kcal

IG: 5 / 0 / 95

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 20 min

Krok 1

W tym przepisie użyto okrągłego lawaszu, każdy placek miał średnicę 20 cm. W sumie 5 sztuk.
Krok 2

Zetrzyj dwa rodzaje sera na tarce o dużych oczkach. Możesz wziąć absolutnie dowolny ser według uznania. Dobrze wymieszaj.
Krok 3

Przygotuj sos. W tym celu wymieszaj śmietanę z czosnkiem przeciśniętym przez praskę.
Krok 4

Drobno posiekaj zieleninę (w tym przypadku użyto koperku i szczypiorku).
Krok 5

Rozpal grill. Gdy węgielki się dopalają, przygotuj lawasz.
Krok 6

Posmaruj placek cienką warstwą sosu śmietanowego. Postaraj się posmarować go jak najbliżej brzegów lawaszu.
Krok 7

Równomiernie posyp z wierzchu cienką warstwą sera. Od każdego brzegu zostaw trochę miejsca. Jest to potrzebne, aby podczas zapiekania na grillu ser nie wypłynął brzegami lawaszu. Lekko popieprz.
Krok 8

Posyp posiekaną zieleniną.
Krok 9

Następnie zawiń lawasz w kopertkę. Podegnij brzeg od dołu.
Krok 10

Potem na zakładkę od góry.
Krok 11

A dalej po bokach.
Krok 12

Tak, żeby powstała kopertka. Lekko dociśnij dłonią z wierzchu, aby brzegi się skleiły.
Krok 13

To samo zrób z pozostałymi plackami.
Krok 14

Ułóż gotowe kopertki na ruszcie „szwami” do dołu. Połóż na grillu.
Krok 15

Po pewnym czasie odwróć na drugą stronę. Lawasz piecze się bardzo szybko, zależy to od tego, jaki żar jest w grillu i ile jest w nim węgla.
Krok 16

Gotowe kopertki przełóż na talerz i posyp zieleniną. Podawaj na gorąco.

Zaskocz swoich przyjaciół i bliskich bardzo smacznym daniem z lawaszu. Jeśli planujesz wyjazd na łono natury lub na działkę, przygotuj lawasz z serem wcześniej w domu, włóż gotowe kopertki do pojemnika na żywność i zapiecz je na miejscu. Lawasz piecze się bardzo szybko, dosłownie kilka minut. Czas przygotowania zależy od siły żaru i ilości węgla w grillu. Z nadzieniami możesz poeksperymentować i wybrać swoje ulubione. Do sera dodaj na przykład szynkę lub kiełbasę, a także plasterki pomidora. Bardzo wyraziście i smacznie wyjdzie, jeśli do sera dodasz pieczarki podsmażone z cebulą. Zamiast sosu ze śmietany i czosnku śmiało użyj majonezu do smaku. Lawasz możesz zawinąć nie tylko w kopertki, ale też w trójkąty. Smacznego!