Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Kanapki z kiwi, czosnkiem i serem

Kanapki z kiwi, czosnkiem i serem

Na szybko, z prostych produktów, kolorowo i smacznie! Kanapki z kiwi, czosnkiem i serem ozdobią każdy stół, czy to od święta, czy na co dzień. Zdziwisz się, jak niezwykle smaczne wychodzą – świeże, z przyjemną kwaskowatą nutą. A ich przygotowanie to czysta przyjemność!

Mariya

autor przepisu

Kanapki z kiwi, czosnkiem i serem przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 167

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 23 % 10 g

tłuszcze 39 % 17 g

węglowodany 39 % 17 g

260 kcal

IG: 6 / 94 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 20 min

Krok 1

Jak zrobić kanapki z kiwi, czosnkiem i serem? Bardzo prosto. Na początek przygotuj potrzebne składniki. Jako bazę kanapek możesz wybrać bagietkę, zwykły chleb pszenny lub żytni. Z bagietką te kanapki wyglądają bardziej odświętnie i ładnie. A jaki chleb lepiej wybrać – pszenny czy żytni – wybierz według uznania. Osobiście wolę pszenny.
Krok 2

Ser zetrzyj na tarce o średnich oczkach.
Krok 3

Czosnek przeciśnij przez praskę.
Krok 4

W misce połącz starty ser, majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek i czarny pieprz mielony.
Krok 5

Wszystko dokładnie wymieszaj. Jeśli majonezu w masie wyda ci się za mało, możesz dodać więcej do smaku.
Krok 6

Kiwi obierz ze skórki i pokrój w cienkie plasterki. Ważne, żeby dobrze wybrać kiwi: powinny być dojrzałe, ale nie przejrzałe. Przejrzałe owoce źle trzymają kształt i rozpływają się przy krojeniu. Do tego ich smak się pogarsza. Dlatego wybieraj owoce jędrne, niemiękkie, ale też nie za twarde – mogą okazać się niedojrzałe i zbyt kwaśne.
Krok 7

Bagietkę pokrój na kromki o grubości około 1,5 cm. Jeśli chcesz, możesz podsuszyć chleb w tosterze lub na suchej patelni do zrumienienia.
Krok 8

Na każdą kromkę bagietki nałóż trochę masy serowo-czosnkowej. Na wierzchu każdej kanapki połóż plasterek kiwi.
Krok 9

Gotowe kanapki ułóż na półmisku i od razu podawaj. Smacznego!

na świąteczne przyjęcia takie kanapki można przygotować wcześniej, na przykład wieczorem przygotować pastę serową i przechowywać ją w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku. A przed przyjęciem szybko pokroić chleb i kiwi i złożyć kanapki.
Ponieważ odczuwanie słoności, słodyczy, goryczy, ostrości, kwasowości i pikantności jest u każdego indywidualne, zawsze dodawaj przyprawy, korzenie i dodatki smakowe, kierując się własnym smakiem! Jeśli dodajesz jakąś przyprawę po raz pierwszy, pamiętaj, że są przyprawy, których szczególnie ważne jest nie przedawkować (na przykład papryczka chili).
Majonez lepiej przygotować samodzielnie. Będzie smaczniej i zdrowiej. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez. Jako dressingu można też użyć nie tylko majonezu, ale i śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je wziąć osobno lub wymieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku – to obniży kaloryczność dania.