Filet z kurczaka zapiekany z mrożonymi warzywami i serem

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Jak dość szybko i prosto przygotować sycące danie z pokrojonej w kawałki piersi z kurczaka, zapiekanej z mieszanką warzywną i pomidorami pod serem, które na pewno zachwyci wielu wspaniałym smakiem? Najpierw przygotuj potrzebne produkty i przyprawy do tego niedrogiego domowego dania z piekarnika.

2. Krok 2

   

   Zacznij od przygotowania sosu: weź głęboką miskę, wbij do niej dwa jajka kurze, wsyp pół łyżeczki soli i dokładnie wymieszaj jajka trzepaczką na jednolitą masę, dobrze rozbijając białka.

3. Krok 3

   

   Dodaj do miski z masą jajeczną pół łyżeczki gotowej, łagodnej musztardy i dokładnie wymieszaj.

4. Krok 4

   

   Wsyp do miski z masą jajeczną i musztardą jedną łyżeczkę papryki, pół łyżeczki chmeli-suneli oraz pół łyżeczki mieszanki mielonego pieprzu czarnego i czerwonego, a następnie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.

5. Krok 5

   

   Dodaj do miski z masą jajeczną i przyprawami dwieście gramów śmietany 15% i ponownie dokładnie wszystko wymieszaj.

6. Krok 6

   

   Wsyp do miski jedną łyżkę suszonych domowych ziół (koperek, bazylia i pietruszka), jeszcze raz dokładnie wymieszaj wszystkie składniki – sos do dania jest gotowy.

7. Krok 7

   

   Pokrój na niewielkie kawałki pięćset gramów filetu z kurczaka, następnie weź naczynie żaroodporne o odpowiedniej średnicy i rozłóż w nim równą warstwą pokrojone kawałki kurczaka.

8. Krok 8

   

   Wcześniej przełóż do dużej miski pięćset gramów mrożonej mieszanki warzywnej i rozmroź ją na dolnej półce lodówki.

9. Krok 9

   

   Rozmrożoną mieszankę warzywną z zielonego groszku, fasolki, papryki, marchewki i brokułów rozłóż w naczyniu na kawałkach kurczaka równą warstwą.

10. Krok 10

    

    Wlej do naczynia z kawałkami filetu z kurczaka i warzywami przygotowany wcześniej sos.

11. Krok 11

    

    Pokrój w cienkie plastry dwa średnie pomidory, ułóż je w naczyniu równą warstwą, a następnie wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do dwustu stopni i zapiekaj danie trzydzieści–trzydzieści pięć minut.

12. Krok 12

    

    Po tym czasie wyjmij naczynie z piekarnika, weź tarkę o drobnych oczkach i zetrzyj sto gramów sera twardego, a potem rozsyp go równą warstwą w naczyniu i wstaw je do wyłączonego piekarnika na jeszcze pięć minut.

13. Krok 13

    

    Po upływie tego czasu wyjmij naczynie z gotowym daniem z piekarnika.

14. Krok 14

    

    Gotowe danie z piersi z kurczaka z mieszanką warzywną, pomidorami i serem rozłóż na talerze i podawaj.

15. Krok 15

    

    Gotujmy razem, gotujmy prosto, gotujmy w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego wszystkim!