Biszkopt na tort świąteczny na kefirze z proszkiem do pieczenia

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Przygotuj potrzebne produkty w temperaturze pokojowej do upieczenia smacznego biszkoptu.

2. Krok 2

   

   Zacznij przygotowywać ciasto i wbij do dużej miski dwa jajka.

3. Krok 3

   

   Wsyp do miski jedną czwartą łyżeczki soli i ubij jajka mikserem.

4. Krok 4

   

   Wsyp do miski z ubitymi jajkami dwieście gramów cukru.

5. Krok 5

   

   Ubijaj wszystkie składniki mikserem na puszystą, białą masę jajeczną.

6. Krok 6

   

   Wsyp do miski z masą jajeczną jedną łyżeczkę cukru waniliowego.

7. Krok 7

   

   Wlej do miski z masą jajeczną sto mililitrów oleju roślinnego.

8. Krok 8

   

   Wymieszaj wszystkie składniki w misce na niskich obrotach miksera.

9. Krok 9

   

   Wlej do miski dwieście pięćdziesiąt mililitrów kefiru i dalej mieszaj wszystkie składniki na jednolitą płynną bazę.

10. Krok 10

    

    Przesiej porcjami czterysta gramów mąki pszennej do miski z płynną bazą.

11. Krok 11

    

    Dodaj do miski, również porcjami, dziesięć gramów proszku do pieczenia.

12. Krok 12

    

    Zagnieć ciasto, mieszając wszystkie składniki w misce na niskich obrotach miksera do uzyskania odpowiedniej konsystencji.

13. Krok 13

    

    Przygotuj odpowiednią formę i owiń ją od spodu folią aluminiową, a następnie wyłóż dno papierem do pieczenia.

14. Krok 14

    

    Posmaruj formę od środka niewielką ilością masła lub oleju roślinnego, a potem przełóż do niej przygotowane ciasto i daj mu chwilę postać, żeby równomiernie rozłożyło się w formie.

15. Krok 15

    

    Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do stu osiemdziesięciu stopni na czterdzieści pięć–pięćdziesiąt minut, następnie wyłącz piekarnik i trzymaj w nim biszkopt pięć minut, a potem otwórz piekarnik i zostaw w nim biszkopt jeszcze na piętnaście minut.

16. Krok 16

    

    Po tym czasie wyjmij biszkopt z piekarnika i z formy, wyłóż go na stół i sprawdź wykałaczką, czy jest upieczony.

17. Krok 17

    

    Pokrój biszkopt na blaty o potrzebnej grubości do dalszego przygotowania świątecznego tortu.

18. Krok 18

    

    Gotujmy razem, gotujmy prosto, gotujmy w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów według naszych przepisów! Udanego gotowania i smacznego wszystkim!