Placek z twarogiem na margarynie ze śmietaną i wiśniami

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Przygotuj produkty potrzebne do upieczenia smacznego placka z twarogiem i wiśniami.

2. Krok 2

   

   Do głębokiej miski wsyp trzysta gramów przesianej mąki i dodaj sól do smaku.

3. Krok 3

   

   Wsyp do miski jedną łyżeczkę proszku do pieczenia.

4. Krok 4

   

   Wsyp do miski sto gramów cukru.

5. Krok 5

   

   Dodaj do miski sto osiemdziesiąt gramów pokrojonej na kawałki, lekko zmrożonej margaryny.

6. Krok 6

   

   Wymieszaj wszystkie składniki w misce, starając się rozgnieść margarynę.

7. Krok 7

   

   Dalej rozcieraj wszystkie składniki w misce rękami, aż powstanie kruszonka.

8. Krok 8

   

   Wbij do miski jedno jajko kurze.

9. Krok 9

   

   Dokładnie wymieszaj ze sobą wszystkie składniki w misce.

10. Krok 10

    

    Wyłóż ciasto na stół i zbierz je w kulę.

11. Krok 11

    

    Włóż ciasto do foliowej torebki i schowaj na trzydzieści minut do lodówki.

12. Krok 12

    

    Do głębokiej miski włóż pięćset gramów domowego twarogu i dodaj jedną łyżeczkę cukru waniliowego.

13. Krok 13

    

    Wsyp do miski sto gramów cukru.

14. Krok 14

    

    Dodaj do miski sto gramów śmietany.

15. Krok 15

    

    Wbij do miski jedno jajko kurze.

16. Krok 16

    

    Zmiksuj blenderem wszystkie składniki w misce na jednolitą, gładką masę.

17. Krok 17

    

    Po pół godzinie przełóż ciasto do formy wysmarowanej niewielką ilością masła i równomiernie je rozprowadź.

18. Krok 18

    

    Rozprowadziwszy ciasto równomiernie w formie, uformuj z niego brzegi; w razie potrzeby dodaj trochę mąki.

19. Krok 19

    

    Na ciasto w formie wyłóż przygotowaną masę twarogową.

20. Krok 20

    

    Rozprowadź masę twarogową w formie równą warstwą.

21. Krok 21

    

    Na twaróg wyłóż trzysta pięćdziesiąt gramów wiśni i lekko dociśnij je łyżką, a następnie wstaw formę do piekarnika nagrzanego do stu dziewięćdziesięciu stopni.

22. Krok 22

    

    Po trzydziestu–trzydziestu pięciu minutach wyjmij upieczony placek z piekarnika, pozwól mu chwilę przestygnąć i zdejmij formę.

23. Krok 23

    

    Pokrój placek na porcje i rozłóż na talerze. Gotuj razem z nami, gotuj prosto, gotuj w domu najsmaczniejsze dania z łatwo dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego i miłej herbatki!