Tort z krakersów rybek na szybko bez pieczenia

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Jak zrobić tort z rybek bez pieczenia? Na początek przygotuj produkty na spód. Jak widzisz, są tu tylko trzy składniki. Mleko skondensowane polecam brać pełne, o zawartości tłuszczu 8,5 procent. Jogurt - naturalny, bez dodatków, niesłodzony, bo w mleku skondensowanym cukru i tak wystarczy. Rybki możesz zastąpić dowolnymi innymi krakersami, według uznania.

2. Krok 2

   

   W osobnej misce wymieszaj jogurt z mlekiem skondensowanym.

3. Krok 3

   

   Dodaj do otrzymanego kremu krakersy, wymieszaj. Zwróć uwagę, że ich nie kruszę.

4. Krok 4

   

   Zostaw krakersy w kremie w temperaturze pokojowej na 1 godzinę. W tym czasie dobrze się nasączą.

5. Krok 5

   

   Podziel przegryzioną masę z krakersami na pół, wyłóż ją do dwóch jednakowych form i wyrównaj. Wstaw obie formy do lodówki lub zamrażarki na kolejną 1 godzinę.

6. Krok 6

   

   Przygotuj produkty na krem. Twaróg możesz zastąpić miękkim serkiem śmietankowym. Masło wybierz o wysokiej zawartości tłuszczu, naturalne, i powinno być miękkie.

7. Krok 7

   

   Miękkie masło połącz z mlekiem skondensowanym i wymieszaj do jednolitości.

8. Krok 8

   

   Dodaj twaróg i jeszcze raz dobrze wymieszaj. Ubijać nie trzeba, wystarczy po prostu wymieszać łyżką, widelcem lub łopatką.

9. Krok 9

   

   Przygotuj produkty na nadzienie. W zasadzie można go w ogóle nie dodawać, tort i bez niego wyjdzie smaczny. Ale dla soczystości jednak polecam dodać. U mnie to truskawki, które możesz zastąpić dowolnymi innymi aromatycznymi owocami, zarówno świeżymi, jak i mrożonymi.

10. Krok 10

    

    Truskawki umyj, osusz, usuń szypułki. Owoce pokrój na średnie kawałki.

11. Krok 11

    

    Przystąp do składania tortu. Składaj tort w obręczy cukierniczej: pierwsza warstwa z krakersów, jedna z dwóch, które tężały w lodówce.

12. Krok 12

    

    Na warstwie z krakersów ułóż jedną z dwóch części truskawek jedną warstwą.

13. Krok 13

    

    Na truskawkach rozprowadź połowę kremu twarogowego i wyrównaj powierzchnię.

14. Krok 14

    

    Na kremie ułóż pozostałe truskawki jedną warstwą.

15. Krok 15

    

    Na truskawkach połóż drugi stężały blat z krakersów.

16. Krok 16

    

    Posmaruj wierzch i boki tortu pozostałym kremem twarogowym i wyrównaj całą jego powierzchnię. Zamiast specjalnej szpatułki możesz to zrobić szeroką i płaską łopatką lub nożem.

17. Krok 17

    

    Obsyp wierzch i boki okruchami z ciastek i wstaw tort do lodówki na 2 godziny. Przed podaniem udekoruj tort z rybek bez pieczenia truskawkami i miętą.

warto wiedzieć