Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Ziemniaki z piekarnika z serem i majonezem

Ziemniaki z piekarnika z serem i majonezem

Sycące, efektowne i bardzo aromatyczne danie z ulubionych ziemniaków! Smaczne ziemniaki w sosie z majonezu i czosnku pod chrupiącą serową skórką. Możesz je podać na świątecznym stole albo na rodzinnej kolacji. Zasmakują i dorosłym, i dzieciom.

Perlinka

autor przepisu

Ziemniaki z piekarnika z serem i majonezem przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 179

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 14 % 4 g

tłuszcze 38 % 11 g

węglowodany 48 % 14 g

167 kcal

IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 45 min

Krok 1

Produkty, które będą potrzebne do przygotowania ziemniaków z piekarnika z serem i majonezem.
Krok 2

Ziemniaki dobrze umyj. Przełóż do garnka i zalej wodą. Postaw na dużym ogniu, po zagotowaniu posól wodę, zmniejsz ogień do średniego i gotuj do połowy miękkości około 10 minut. Jeśli chcesz, możesz też wcześniej obrać ziemniaki.
Krok 3

Kiedy ziemniaki się gotują, przygotuj sos. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Wymieszaj z majonezem. Ser zetrzyj na tarce.
Krok 4

Cebulę obierz i pokrój w cienkie krążki lub półkrążki. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż na nim cebulę na złoty kolor. Co jakiś czas mieszaj cebulę, żeby się nie przypaliła.
Krok 5

Z garnka odlej wodę, ziemniaki lekko przestudź. Jeśli używasz dużych lub średnich ziemniaków, przekrój każdą bulwę na pół. Jeśli zaś są drobne, możesz użyć ich w całości.
Krok 6

Dodaj sos czosnkowo-majonezowy do ziemniaków i delikatnie wymieszaj dużą łyżką.
Krok 7

Do naczynia żaroodpornego jako pierwszą warstwę wyłóż ziemniaki z majonezem.
Krok 8

Następnie podsmażoną cebulę.
Krok 9

I z wierzchu równomiernie posyp serem.
Krok 10

Powtórz wszystkie warstwy w tej samej kolejności jeszcze raz. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut (czas i temperatura mogą się różnić, kieruj się możliwościami swojego piekarnika). Możesz też przykryć naczynie z ziemniakami folią, piec 30 minut, a potem zdjąć folię i piec, aż ser się zarumieni. W zależności od odmiany ziemniaków czas pieczenia może się wydłużyć albo skrócić. Gotowość ziemniaków sprawdzisz wykałaczką.
Krok 11

Gotowe danie posyp z wierzchu ulubioną zieleniną i mieszanką mielonych pieprzów. Stopień zapieczenia serowej skórki dobierz według uznania.

sposobów przygotowania ziemniaków w piekarniku jest mnóstwo, proponuję jeden z nich. Ziemniaki możesz piec w skórce albo obrane. Ser do tego dania możesz wybrać dowolny według uznania. Smacznego!