Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Jabłka pieczone w cieście francuskim z piekarnika

Jabłka pieczone w cieście francuskim z piekarnika

Piękne, oryginalne, smaczne, dla całej rodziny! Jabłka pieczone w cieście francuskim w piekarniku przygotowuje się łatwo i szybko, zwłaszcza jeśli weźmiesz gotowe ciasto. Wykaż się fantazją przy zawijaniu jabłek i zamień zwykłe danie w piękny deser, który ozdobi każdy stół.

katushafin

autor przepisu

Jabłka pieczone w cieście francuskim z piekarnika przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 135

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 10 % 4 g

tłuszcze 30 % 12 g

węglowodany 60 % 24 g

231 kcal

IG: 20 / 56 / 24

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 30 min

Krok 1

Jak upiec jabłka w cieście francuskim w piekarniku? Przygotuj produkty. Używam kupnego ciasta bez drożdży. Ty możesz przygotować je samodzielnie. Gotowe ciasto jest sprzedawane w postaci mrożonej, dlatego wcześniej je rozmroź, przekładając z zamrażarki na dolną półkę lodówki – w ten sposób proces przebiegnie najdelikatniej.
Krok 2

Przygotuj nadzienie do jabłek. Jak zrobić nadzienie? Łuskane orzechy włoskie rozdrobnij w dowolny sposób. Utłukłam je w moździerzu, możesz też zmiksować je blenderem albo posiekać nożem. Żeby orzechy były aromatyczne, podsusz je przed rozdrobnieniem na suchej patelni.
Krok 3

Wymieszaj rozdrobnione orzechy z miodem. Możesz też dodać do nadzienia rodzynki, cynamon, skórkę z cytryny.
Krok 4

Jabłka umyj i osusz. Najsmaczniejsze odmiany do pieczenia to jesienne, w rodzaju Antonówki. Nożem i łyżką wytnij gniazdo nasienne od strony szypułki.
Krok 5

Napełnij jabłka nadzieniem.
Krok 6

Jeden płat ciasta rozwałkuj wałkiem na stole podsypanym mąką. Ciasto francuskie ma tę właściwość, że dobrze rozciąga się w jednym kierunku – właśnie w nim je rozwałkowuj. Powinien wyjść prostokątny płat o grubości około 3 mm. Pokrój go na dwa kwadraty. Na środku każdego połóż nadziane jabłko. Wytnij rogi kwadratów tak, żeby wyszła czteroramienna gwiazda.
Krok 7

Zbierz końce gwiazdy nad jabłkiem i zawiń je, formując szypułkę jabłka. Z resztek ciasta wytnij listki. Mam specjalną foremkę, użyłam jej. Połóż listki obok „szypułki”. W ten sam sposób przygotuj pozostałe jabłka.
Krok 8

Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Połóż na nim jabłka w cieście.
Krok 9

Jajko umyj, osusz i wbij do miski. Roztrzep je widelcem na gładko. Posmaruj ciasto roztrzepanym jajkiem za pomocą pędzelka kuchennego.
Krok 10

Piecz jabłka w cieście francuskim w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 15–20 minut, na złoty kolor. Dokładny czas zależy od specyfiki twojego piekarnika. Gotowe jabłka wyjmij z piekarnika.
Krok 11

Podawaj jabłka na ciepło albo schłodzone. Możesz posypać je cukrem pudrem. Smacznego!

warto wiedzieć

Oprócz kupnego możesz użyć także ciasta własnej roboty. Przepis na domowe ciasto francuskie do tego wypieku wybierzesz w tym katalogu.

Pamiętaj, że każdy piekarnik jest inny. Temperatura i czas pieczenia mogą się różnić od podanych w przepisie. Aby każde danie z piekarnika się udało, skorzystaj z przydatnych informacji o specyfice piekarników!

Żeby piekarnik zdążył się nagrzać do właściwej temperatury, włącz go wcześniej (10–20 minut przed rozpoczęciem pieczenia).

oprócz kupnego możesz użyć także ciasta własnej roboty. Przepis na domowe ciasto francuskie do tego wypieku wybierzesz w tym katalogu.
pamiętaj, że każdy piekarnik jest inny. Temperatura i czas pieczenia mogą się różnić od podanych w przepisie. Aby każde danie z piekarnika się udało, skorzystaj z przydatnych informacji o specyfice piekarników!
żeby piekarnik zdążył się nagrzać do właściwej temperatury, włącz go wcześniej (10–20 minut przed rozpoczęciem pieczenia).