Sałatka z wątróbką, fasolą i kapustą

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Jak całkiem prosto i szybko przygotować sałatkę z wątróbką, białą kapustą, fasolą i podsmażoną cebulą, która na pewno przypadnie wielu osobom do gustu swoim wspaniałym smakiem? Przede wszystkim przygotuj potrzebne produkty i przyprawy do tego lekkiego, szybkiego dania z wątróbką wołową i czerwoną fasolą.

2. Krok 2

   

   Do przygotowania sałatki weź patelnię i postaw ją na kuchence, następnie wlej na nią jedną-dwie łyżki oleju roślinnego i rozgrzej, po czym włóż na patelnię drobno pokrojoną cebulę i, mieszając, smaż ją na dużym ogniu na złoty kolor.

3. Krok 3

   

   Pokrój w dość cienkie paski pięćset gramów białej kapusty i przełóż ją do dużej miski.

4. Krok 4

   

   Wsyp do miski z kapustą sól do smaku i dobrze ugnieć kapustę rękami, aż puści sok.

5. Krok 5

   

   Weź tarkę o drobnych oczkach i zetrzyj do miski z kapustą jedną średnią marchewkę.

6. Krok 6

   

   Przełóż do wspólnej miski zrumienioną cebulę z patelni i dobrze wymieszaj ze sobą wszystkie składniki.

7. Krok 7

   

   Weź tarkę o dużych oczkach i zetrzyj do wspólnej miski sto pięćdziesiąt gramów wcześniej ugotowanej wątróbki wołowej, którą możesz zastąpić kiełbasą lub mięsem według uznania.

8. Krok 8

   

   Dodaj do wspólnej miski dwieście gramów fasoli konserwowej, którą możesz zastąpić ugotowaną.

9. Krok 9

   

   Dodaj do wspólnej miski drobno posiekany koperek do smaku, następnie dodaj, również do smaku, mieszankę mielonego pieprzu czarnego i czerwonego i dobrze wymieszaj ze sobą wszystkie składniki.

10. Krok 10

    

    Dodaj do wspólnej miski jedną-dwie łyżki majonezu i jeszcze raz porządnie wymieszaj wszystkie składniki.

11. Krok 11

    

    Przygotowaną naprędce sałatkę rozłóż na porcjowane talerze i podawaj. Gotuj z nami, gotuj prosto, gotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego, drodzy przyjaciele!