Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
„Kurniki” z piersią kurczaka i ziemniakami z ciasta francuskiego

„Kurniki” z piersią kurczaka i ziemniakami z ciasta francuskiego

Niezrównane w smaku i dość proste w przygotowaniu! Wspaniały przepis na domowe wytrawne wypieki do herbaty z kruchego ciasta francuskiego z kurczakiem i ziemniakami, które mile zaskoczą swoim wykwintnym smakiem i na pewno spodobają się wielu osobom!

sibiryachka gotuie

autor przepisu

„Kurniki” z piersią kurczaka i ziemniakami z ciasta francuskiego przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 162

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 21 % 9 g

tłuszcze 26 % 11 g

węglowodany 52 % 22 g

214 kcal

IG: 24 / 0 / 76

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 55 min

Krok 1

Przygotuj potrzebne produkty i przyprawy do smacznych „kurników”.
Krok 2

Zacznij od przygotowania ciasta francuskiego: przesiej do dużej miski pięćset gramów mąki pszennej, potem wsyp do niej trochę soli do smaku.
Krok 3

Wyłóż do miski dwieście gramów wcześniej pokrojonego w niewielkie kawałki i podmrożonego masła.
Krok 4

Dobrze wymieszaj i rozetrzyj rękami wszystkie składniki w misce.
Krok 5

Wlej do miski dwieście pięćdziesiąt mililitrów kefiru.
Krok 6

Dodaj do wspólnej miski żółtko z jednego jajka kurzego.
Krok 7

Wymieszaj wszystkie składniki w misce, potem dobrze zagnieć ciasto rękami.
Krok 8

Zbierz ciasto w kulę, potem wyłóż je na stół i uformuj.
Krok 9

Pokrój uformowane ciasto na dziesięć kawałków, które potem włóż do zamrażarki na czterdzieści minut.
Krok 10

Pokrój dowolnie, ale niezbyt drobno jedną cebulę.
Krok 11

Wyłóż pokrojoną cebulę na patelnię z olejem roślinnym i, mieszając, podsmaż, aż się zeszkli.
Krok 12

Pokrój w drobną kostkę obrane ziemniaki.
Krok 13

Wyłóż pokrojone ziemniaki do głębokiej miski.
Krok 14

Pokrój w drobną kostkę czterysta gramów piersi z kurczaka.
Krok 15

Wyłóż pokrojoną pierś z kurczaka do miski z ziemniakami.
Krok 16

Wyłóż do miski z ziemniakami i kurczakiem zeszkloną cebulę.
Krok 17

Dodaj do wspólnej miski do smaku kmin rzymski i chmeli-suneli.
Krok 18

Wsyp do miski z nadzieniem sól do smaku.
Krok 19

Dodaj do miski do smaku suszoną zieleninę, mieszankę czarnego i czerwonego pieprzu i dobrze wymieszaj wszystkie składniki.
Krok 20

Po czterdziestu minutach wyjmij podmrożone ciasto z zamrażarki.
Krok 21

Wysyp na stół trochę mąki i rozwałkuj każdy kawałek ciasta na placek grubości pół centymetra.
Krok 22

Na każdy placek wyłóż po dwie pełne łyżki przygotowanego i lekko przegryzionego nadzienia.
Krok 23

Zbierz brzegi każdego placka z nadzieniem i dobrze je zlep.
Krok 24

Uformuj „kurniki”, które potem ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 25

Z wierzchu posmaruj „kurniki” roztrzepanym jajkiem i wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do dwustu dziesięciu stopni.
Krok 26

Po dwudziestu-dwudziestu pięciu minutach wyjmij blachę z wypiekami z piekarnika i przełóż gotowe „kurniki” na odpowiedni talerz.
Krok 27

Gotuj z nami, gotuj prosto, gotuj w domu najsmaczniejsze potrawy z łatwo dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego!

„Kurniki” z kurczakiem i ziemniakami to no bardzo prosty przepis na wytrawne wypieki do herbaty z ciasta francuskiego w piekarniku, czy to na kolację, czy na obiad! Pyszności – rumiane, soczyste, aromatyczne „kurniki” z delikatnym kurczakiem w cienkim cieście francuskim! Ich niezrównanego, intensywnego i idealnie zrównoważonego smaku nie da się opisać słowami. Te „kurniki” z dietetycznym kurczakiem i ulubionymi ziemniakami z kruchego ciasta francuskiego w domowym piekarniku wychodzą niesamowicie smaczne i bardzo sycące. Ciasto na takie „kurniki” przygotowuje się według specjalnego przepisu. „Kurnik” z kurczakiem – niezrównany, prosty i nienaganny wypiek! Smacznego!