1. Strona główna
  2. Przekąski
  3. Pasztet z gotowanej wątróbki wołowej

Pasztet z gotowanej wątróbki wołowej

Wariantów pasztetów jest niemal nieskończenie wiele — wszystko zależy od gustu i kulinarnej fantazji. Są jednak klasyki sprawdzone przez lata, jak pasztet z gotowanej wątróbki wołowej. Prosty, sycący i zawsze się udaje.

gotujznamiawatar autora
autor przepisu
Pasztet z gotowanej wątróbki wołowej
0
0 1

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 45 min

  1. Krok 1

    Wątróbkę opłucz, namocz na pół godziny, a następnie ponownie opłucz.

  2. Krok 2

    Gotuj do miękkości przez około 30 minut, a potem ostudź.

  3. Krok 3

    Cebulę i marchew pokrój dowolnie i podsmaż na maśle do miękkości.

  4. Krok 4

    Wszystko zmiksuj blenderem. W razie potrzeby dodaj więcej masła lub bulionu z wątróbki, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.

  5. Krok 5

    Dopraw pasztet do smaku.

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: