Kapusta po koreańsku z burakami
Uwielbiam tę koreańską kapustę z burakami nie tylko za smak, ale i za niezwykły wygląd - intensywny róż bez śladu barwników czy sztucznych dodatków. To świetna przekąska zarówno na co dzień, jak i na świąteczny stół.
gotujznami
autor przepisu
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Poszatkuj kapustę i buraki w dowolny wygodny sposób.
-
Krok 2
Przeciśnij czosnek przez praskę.
-
Krok 3
Wymieszaj warzywa z solą i odstaw na pół godziny, aż puszczą sok.
-
Krok 4
Wymieszaj ponownie, dodaj pozostałe składniki oprócz oleju.
-
Krok 5
Rozgrzej olej do wrzenia, wlej go do kapusty i dokładnie wymieszaj.
-
Krok 6
Przełóż kapustę pod obciążenie i odstaw na noc, a najlepiej na całą dobę.
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: