Dżem z tarniny i jabłek bez pestek
Jeśli lubisz dżemy o złożonym, wyrazistym smaku, koniecznie wypróbuj tę wersję z jabłkami i tarniną. Gotuję go bez pestek, więc jest też wygodny w przygotowaniu. Dzielę się przepisem, który sprawdzam od pierwszego sezonu tarniny.
gotujznami
autor przepisu
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Zalej tarninę wodą, gotuj 5-7 minut do miękkości, a następnie przetrzyj przez sito.
-
Krok 2
Jabłka obierz i pokrój w dowolną kostkę. Dodaj do przecieru z tarniny.
-
Krok 3
Dosyp cukier, zagotuj dżem i gotuj przez 5 minut.
-
Krok 4
Odstaw do całkowitego wystygnięcia, potem gotuj kolejne 5 minut. Powtórz jeszcze raz.
-
Krok 5
Po ostatnim gotowaniu przełóż gorący dżem do wysterylizowanych słoików.
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: