Kompot z czerwonej czeremchy na zimę
W przeciwieństwie do zwykłej czeremchy, odmiana czerwona jest mniej cierpka, dlatego częściej robi się z niej przetwory. Jednym z najpopularniejszych jest właśnie kompot z czerwonej czeremchy. Jagody najpierw się blanszuje, a potem układa w słoikach i zalewa syropem.
autor przepisu
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Czerwoną czeremchę zalej wrzątkiem na 2 minuty.
-
Krok 2
Odcedź jagody na durszlaku, a następnie przełóż do przygotowanych słoików.
-
Krok 3
Zagotuj wodę, dodaj cukier i kwasek cytrynowy, gotuj przez 2 minuty.
-
Krok 4
Zalej jagody w słoikach wrzącym syropem, zakręć i owiń ciepłym ręcznikiem na jedną dobę.
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: