Adżika ze śliwek i jabłek na zimę
Dzisiaj podzielę się z Wami moim przepisem na adżikę ze śliwek i jabłek. To niesamowicie aromatyczny i pikantny sos, świetny dodatek do dań mięsnych, rybnych i warzywnych. Uwielbiam dodawać go do pilawu czy makaronu — nadaje im niepowtarzalnego, egzotycznego smaku.
gotujznami
autor przepisu
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Oczyść wszystkie główne składniki i przepuść przez maszynkę do mięsa.
-
Krok 2
Zagotuj i dodaj sól oraz cukier.
-
Krok 3
Gotuj adżikę na małym ogniu przez 50–60 minut.
-
Krok 4
5 minut przed końcem gotowania dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i, jeśli chcesz, ulubione przyprawy.
-
Krok 5
Przełóż adżikę do wyparzonych słoików i zakręć.
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: