Ogórki po fińsku na zimę bez sterylizacji
Wydaje się, że przepisów na marynowane ogórki są miliony. Moim zdaniem warto wypróbować jak najwięcej z nich, żeby znaleźć ten idealny dla siebie. Ostatnio bardzo polubiłam takie fińskie ogórki bez sterylizacji.
gotujznami
autor przepisu
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Ogórki namocz na kilka godzin w zimnej wodzie, a następnie pokrój na duże kawałki.
-
Krok 2
Zagotuj wodę z solą, cukrem i przyprawami, gotuj przez 4 minuty i wlej ocet.
-
Krok 3
Doprowadź marynatę ponownie do wrzenia i włóż do niej ogórki.
-
Krok 4
Ponownie zagotuj i gotuj przez 3–4 minuty.
-
Krok 5
Ogórki razem z marynatą przełóż do słoików wyparzonych wrzątkiem i zakręć.
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: