Sałatka z ogórków po fińsku na zimę

Uwielbiam zakręcać ogórki nie tylko w całości, ale też przygotowywać z nich sałatki w słoikach. Ten fiński przepis, którym się dziś dzielę, jest naprawdę udany. Żeby ogórki pozostały chrupiące i nie rozmiękły, namocz je wcześniej na kilka godzin w zimnej wodzie.

gotujznamiawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 2 godz. 30 min
  1. Krok 1

    Wszystkie warzywa i zioła pokrój dowolnie.

  2. Krok 2

    Wymieszaj wszystkie składniki sałatki i odstaw na kilka godzin.

  3. Krok 3

    Przełóż szczelnie do czystych, suchych słoików i sterylizuj przez 15–20 minut.

  4. Krok 4

    Zakręć sałatkę na zimę.

Podobne przepisy