1. Strona główna
  2. Wykrojniki domowe
  3. Marynowanie na zimę
  4. Sałatka rybna z warzywami na zimę

Sałatka rybna z warzywami na zimę

Do tej sałatki najlepiej sprawdzi się okoń morski, morszczuk, navaga albo makrela – ważne, żeby filet nie miał zbyt wielu ości. Można użyć ryby świeżej lub mrożonej, efekt i tak będzie znakomity. To sprawdzony przepis na zimową przetwórkę, którą warto mieć w spiżarni.

gotujznamiawatar autora
autor przepisu
Sałatka rybna z warzywami na zimę
0
0 1

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 1 godz.

  1. Krok 1

    Pokrój rybę, pomidory, obraną paprykę i cebulę. Marchew zetrzyj na grubej tarce.

  2. Krok 2

    Podsmaż cebulę z marchewką na oleju na złoty kolor.

  3. Krok 3

    Dodaj paprykę i gotuj 5–7 minut.

  4. Krok 4

    Dodaj pomidory, przyprawy, cukier i rybę. Gotuj pod przykryciem 40 minut.

  5. Krok 5

    Dodaj sól i ocet, gotuj jeszcze 4 minuty i zdejmij z ognia.

  6. Krok 6

    Ułóż gorącą sałatkę w czystych, suchych słoikach i zamknij.

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: