Kompot z jabłek i jeżyn na zimę
Proponuję wypróbować świetny przepis na kompot jabłkowo-jeżynowy. Wychodzi piękny, umiarkowanie słodki i bardzo aromatyczny. Nie krój owoców zbyt drobno – pod wpływem wrzątku mogłyby stracić swój kształt.
gotujznami
autor przepisu
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Jabłka pokrój na ćwiartki i usuń gniazda nasienne.
-
Krok 2
Jeżyny i plasterki jabłek ułóż w słoikach, starając się nie wypełniać ich więcej niż do połowy.
-
Krok 3
Zalej wrzątkiem, przykryj pokrywkami i odstaw na 30 minut.
-
Krok 4
Odcedź płyn do rondla, dodaj cukier i kwasek cytrynowy, ponownie zagotuj.
-
Krok 5
Wlej gorący syrop do słoików, zakręć i owiń grubym ręcznikiem.
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: