Sos z tarniny do mięsa na zimę
Zrobienie pysznego sosu z tarniny to dopiero połowa sukcesu — trzeba go jeszcze odpowiednio zakonserwować na zimę. W tym przepisie pokazuję krok po kroku, jak zamknąć sos z tarniny w słoikach, żeby cieszyć się nim przez całą zimę. Świetnie komponuje się z czerwonym mięsem — czysta przyjemność.
gotujznami
autor przepisu
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Włóż tarninę do rondla, zalej 100 ml wody i gotuj około pół godziny, aż zmięknie.
-
Krok 2
10 minut przed końcem gotowania dodaj suche przyprawy.
-
Krok 3
Przetrzyj masę przez sito i dodaj posiekany czosnek, chili oraz świeże zioła.
-
Krok 4
Zagotuj sos do pożądanej gęstości i przełóż do wyparzonych słoików.
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: