Babeczki warzywne z marchewką i brokułami

Takie wytrawne babeczki od razu przyciągają wzrok na każdym stole. Dlaczego akurat marchewka i brokuły? Bo trudno oprzeć się tak kolorowemu połączeniu! Żeby babeczki nie rozpadały się przy wyjmowaniu z formy, piekę je w ładnych papierowych papilotkach.

gotujznamiawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 40 min
  1. Krok 1

    Brokuły podziel na małe różyczki i gotuj we wrzącej wodzie 2–3 minuty.

  2. Krok 2

    Marchewkę drobno posiekaj lub zetrzyj na grubej tarce.

  3. Krok 3

    Roztrzep trzepaczką jajka z solą, pieprzem i mlekiem.

  4. Krok 4

    Napełnij foremki warzywami, zalej masą jajeczną i posyp startym serem wymieszanym z bułką tartą.

  5. Krok 5

    Piecz babeczki 25–30 minut w temperaturze 180 stopni.

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: