Ciasteczka na kefirze z jabłkami
Ciasteczka z kawałkami jabłka wychodzą kruche, delikatne i lekko wilgotne w środku. Piekę je na kefirze — to uproszczona i trochę udoskonalona wersja klasycznego szkockiego przepisu.
gotujznami
autor przepisu
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Zmiksuj kefir z jajkiem i cukrem na gładką masę.
-
Krok 2
Wlej olej i wymieszaj.
-
Krok 3
Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i waniliną, dodaj do masy kefirowej i zagnieć ciasto.
-
Krok 4
Dodaj jabłka pokrojone w kostkę, ponownie wymieszaj i uformuj ciasteczka.
-
Krok 5
Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180°C.
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: