Żeberka wieprzowe po czesku
Czeska kuchnia obfituje w sycące dania mięsne, a wśród nich znajdziesz kilka sposobów na aromatyczne żeberka wieprzowe. Jednym z nich dzielę się dziś z Wami. Do tego dania nie musisz nawet przygotowywać osobnego dodatku – kapusta pełni tę rolę sama.
autor przepisu
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Pokrój żeberka na porcje i smaż na oleju na patelni, aż się zarumienią.
-
Krok 2
Dodaj drobno posiekaną cebulę i przyprawy, smaż jeszcze przez 5 minut.
-
Krok 3
Odciśnij kiszoną kapustę i dodaj do żeberek. Wsyp cukier, wlej wodę i wymieszaj.
-
Krok 4
Duś całość pod przykryciem na minimalnym ogniu przez 1–1,5 godziny, od czasu do czasu mieszając.
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: