z wyglądu te ciasta bardzo się od siebie różnią. Mogą być wysokie, niskie, szerokie, wąskie, płaskie, obszerne, herbatniki, piasek. I oczywiście inaczej urządzone i urządzone. Na przykład możesz wziąć dowolny przepis na ciasto Kikutowe i przekształcić je w sezonowe, tworząc opcje Jesienne, Zimowe, wiosenne lub letnie. Aby to zrobić, Udekoruj swój deser & bdquo;opadłymi liśćmi & rdquo;,„ śniegiem ”,„ świeżymi ziołami ”, jasnymi„ kwiatami & rdquo;. Lub zwykłymi & bdquo;mchem & rdquo;, & bdquo;grzybami & rdquo; dla opcji uniwersalnej.
pięć najczęściej używanych składników w przepisach na ciasto kikut:
| Produkt | kalorie kcal w 100g | białka G w 100g | tłuszcze G w 100g | węglowodany G w 100g |
|---|---|---|---|---|
| cukier | 398 | 0 | 0 | 99.7 |
| śmietana | 210 | 2.8 | 20 | 3.2 |
| mąka | 325 | 12 | 1 | 67 |
| soda spożywcza | 0 | 0 | 0 | 0 |
| jaja | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
Jak wspomniano powyżej, przygotowanie ciasta kikut lub kikut nie można przypisać łatwemu do wdrożenia. Ponieważ tutaj najważniejsza jest dekoracja, na którą należy poświęcić dużo czasu i uwagi. Ponadto niektóre przepisy na ciasta obejmują pieczenie nie jednego, ale kilku rodzajów ciast, a następnie krojenie ich na kawałki, „klejenie” śmietaną i montaż w kształcie prawdziwego konopi.
czy istnieje najprostszy przepis na ciasto Kikutowe? Tak, dla początkujących cukierników jest dobry sposób. Aby to zrobić, musisz upiec jedno cienkie i miękkie ciasto biszkoptowe. Po pokrojeniu na długie paski o szerokości ciasta. Posmaruj dowolnym odpowiednim kremem(odpowiedni krem, masło, mleko skondensowane, krem, białko). Zwinąć w rolkę, zachowując ostrożność - ponieważ Rolada będzie znacznie większa i grubsza niż zwykle. Odwróć przycięte krawędzie do góry, układając na talerzu do serwowania. I posmaruj boki powstałego kikuta gęstym lukrem czekoladowym. Następnie przejdź po nim widelcem, tworząc wygląd kory drzewa.
pięć najszybszych przepisów na ciasto kikut:
| nazwa potrawy | Czas gotowania | kalorie kcal w 100g | oceną użytkowników |
|---|---|---|---|
| zgniłe ciasto Klasyczne kikut | 1 h | 279 | +64 |
| ciasto Stary kikut z kwaśną śmietaną | 1 h 20 min | 256 | +94 |
| ciasto zgniłe kikut z dżemem | 1 h 20 min | 279 | +44 |
| ciasto zgniłe kikut po prostu objadanie się | 1 h 30 min | 302 | +75 |
| Ciasto Kikut | 2 h 40 min | 321 | +180 |
górna część takiego ciasta pozostaje spiralna, w wyniku czego nie ma potrzeby dekorowania go jakoś na wierzchu. Możesz umieścić grzyby w niektórych miejscach i ograniczyć się do tego.
nawiasem mówiąc, znana jest odmiana tego ciasta zwana zgniłym pniem. Jest po prostu przygotowywany z „sklejonych” kawałków i często nie jest stylizowany na kikut, ale po prostu pokryty kremem.