Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Leniwa lasagne z lawasza z mięsem mielonym w piekarniku

Leniwa lasagne z lawasza z mięsem mielonym w piekarniku

Niesamowicie smacznie, kolorowo, soczyście, apetycznie, łatwo i prosto! Leniwą lasagne z lawasza z mięsem mielonym w piekarniku warto spróbować choć raz. Kto wie, może zrezygnujesz na jej rzecz z klasyki – tak jest smaczna i prosta w przygotowaniu!

Mariya

autor przepisu

Leniwa lasagne z lawasza z mięsem mielonym w piekarniku przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 135

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 34 % 13 g

tłuszcze 26 % 10 g

węglowodany 39 % 15 g

197 kcal

IG: 7 / 0 / 93

przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Jak zrobić leniwą lasagne z lawasza z mięsem mielonym w piekarniku? Na początek przygotuj wszystkie potrzebne składniki z listy. Mięso mielone możesz wziąć gotowe ze sklepu albo zrobić samemu z filetu z kurczaka. Możesz też użyć drobno posiekanego mięsa z kurczaka. Oprócz podanych składników możesz dodać do mięsa mielonego cebulę.
Krok 2

Zetrzyj ser na tarce o średnich oczkach. Możesz użyć zwykłego sera, w rodzaju rosyjskiego albo goudy, albo wziąć włoską mozzarellę do pizzy.
Krok 3

Rozgrzej olej roślinny na patelni na średnim ogniu. Wyłóż mięso mielone i smaż, mieszając, 5 minut, aż odparuje nadmiar płynu. Jeśli chcesz, żeby mięso było z cebulą, wcześniej ją obierz, drobno posiekaj i podsmaż razem z mięsem mielonym z kurczaka na patelni.
Krok 4

Podczas smażenia posól mięso, popieprz, dodaj koncentrat pomidorowy i wodę. Wszystko delikatnie wymieszaj. Koncentrat pomidorowy możesz zastąpić świeżym pomidorem, który trzeba obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
Krok 5

Duś wszystko razem na patelni jeszcze około 2-3 minut i wyłącz ogień. Nadzienie nie powinno być suche, z wystarczającą ilością sosu pomidorowego, potrzebnego do nasączenia lawasza.
Krok 6

Pokrój lawasz na kilka prostokątów. Dwa z nich powinny być większe od formy do zapiekania, pozostałe – trochę mniejsze od formy.
Krok 7

Do natłuszczonej olejem formy do zapiekania (moja ma 16 × 20 cm) włóż dwa duże arkusze lawasza, tak żeby powstało dno i brzegi.
Krok 8

Na lawasz wyłóż trochę nadzienia i wyrównaj. Na wierzchu lekko posyp startym serem.
Krok 9

Na mięso mielone połóż mniejszy arkusz lawasza i również rozłóż na nim mięso i ser. W ten sposób, na przemian układając warstwy lawasza i nadzienia, uformuj lasagne, aż skończy się całe mięso.
Krok 10

Ostatnią warstwę mięsa przykryj arkuszem lawasza i obficie posyp startym serem. Wstaw formę z lasagne do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz około 15-20 minut, aż powstanie rumiana skórka. Dokładny czas i temperaturę zapiekania dopasuj do swojego piekarnika.
Krok 11

Gotową lasagne lekko przestudź, pokrój na porcje i podaj do stołu na ciepło. Smacznego!

warto wiedzieć

Jak dobrze wybrać lawasz? Przede wszystkim sprawdź datę produkcji na opakowaniu. Przeterminowanego pieczywa nie bierz. Świeży lawasz powinien mieć przyjemny zapach. Dokładnie sprawdź, czy nie ma na nim plam ani śladów pleśni.

Koncentrat pomidorowy w tym przepisie możesz zastąpić pomidorami w zalewie własnej, świeżymi pomidorami albo keczupem.

Pamiętaj, że każdy piekarnik jest inny. Temperatura i czas przygotowania mogą się różnić od podanych w przepisie. Żeby każde zapiekane danie się udało, skorzystaj z przydatnych informacji o specyfice piekarników!

Jak dobrze wybrać lawasz? Przede wszystkim sprawdź datę produkcji na opakowaniu. Przeterminowanego pieczywa nie bierz. Świeży lawasz powinien mieć przyjemny zapach. Dokładnie sprawdź, czy nie ma na nim plam ani śladów pleśni.
Koncentrat pomidorowy w tym przepisie możesz zastąpić pomidorami w zalewie własnej, świeżymi pomidorami albo keczupem.
Pamiętaj, że każdy piekarnik jest inny. Temperatura i czas przygotowania mogą się różnić od podanych w przepisie. Żeby każde zapiekane danie się udało, skorzystaj z przydatnych informacji o specyfice piekarników!