Ryż z konserwą mięsną na patelni

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Jak zrobić ryż z konserwą mięsną na patelni? Przygotuj wszystkie potrzebne składniki. Ryż do tego dania możesz wziąć dowolny, według uznania. Ale konserwę radziłabym wołową, bo jest w niej dużo mniej tłuszczu. A idealnie, oczywiście, domowa konserwa, w której na pewno jest prawdziwe mięso, a nie jego namiastka. No albo bierz konserwy sprawdzonych zakładów i marek.

2. Krok 2

   

   Wlej na patelnię olej roślinny. Pokrój cebulę na kawałki i włóż na patelnię. Cebuli możesz wziąć więcej, jeśli twoi bliscy nie mają nic przeciwko.

3. Krok 3

   

   Obierz marchew, umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Dodaj na patelnię z cebulą.

4. Krok 4

   

   Postaw patelnię na średnim ogniu i smaż warzywa przez 5–7 minut, nie zapominając mieszać, żeby się nie przypaliły.

5. Krok 5

   

   Otwórz konserwę, przełóż mięso na deskę i pokrój na kawałki albo rozgnieć widelcem.

6. Krok 6

   

   Dodaj kawałki mięsa z konserwy na patelnię z podsmażonymi warzywami.

7. Krok 7

   

   Wszystko wymieszaj i smaż warzywa z mięsem przez 5 minut. Płyn z konserwy powinien całkowicie odparować.

8. Krok 8

   

   Dokładnie opłucz ryż w ciepłej wodzie, dodaj go na patelnię z mięsem i warzywami i wymieszaj.

9. Krok 9

   

   A teraz smaż zawartość patelni na średnim ogniu przez 5 minut, mieszając. Nie pomijaj tego kroku, bo podczas smażenia ryż nabiera intensywniejszego koloru i aromatu. A także dzięki temu pozostanie sypki i się nie sklei.

10. Krok 10

    

    Teraz wlej ciepłą wodę, posól, popieprz, wymieszaj i przykryj pokrywką.

11. Krok 11

    

    Gotuj nasz ryż z konserwą na wolnym ogniu przez 20–25 minut, aż ryż będzie miękki. Czas gotowania zależy bezpośrednio od odmiany ryżu, którą wybrałaś.

12. Krok 12

    

    Nasz ryż z konserwą mięsną jest całkowicie gotowy i podajemy go do stołu. Ja podaję go na małych patelenkach do serwowania.

13. Krok 13

    

    Smacznego.