1. Strona główna
  2. Przyprawy przyprawy przyprawy
  3. Tort przekąskowy „Napoleon” z szynką, serem i grzybami

Tort przekąskowy „Napoleon” z szynką, serem i grzybami

Tort „Napoleon” może być wspaniałą przekąską na przyjęcie!

Iraawatar autora
autor przepisu
Tort przekąskowy „Napoleon” z szynką, serem i grzybami przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo
Obejrzyj wideo
Tort przekąskowy „Napoleon” z szynką, serem i grzybami przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo Tort przekąskowy „Napoleon” z szynką, serem i grzybami przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo
0
0 137

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 19 % 9 g
tłuszcze 57 % 27 g
węglowodany 23 % 11 g
309 kcal
IG: 18 / 82 / 0

przygotowanie krok po kroku

  1. Krok 1

    Krok 1

    Każdy blat rozwałkuj na grubość 4–5 mm. Wytnij koło o średnicy 22–26 cm. Nakłuj blaty widelcem. Przełóż blaty na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

  2. Krok 2

    Krok 2

    Upiecz 5 blatów do gotowości i ostudź.

  3. Krok 3

    Krok 3

    Nadzienie nr 1: zetrzyj ser i jajka na tarce o grubych oczkach. Dodaj drobno posiekany czosnek, majonez i wymieszaj.

  4. Krok 4

    Krok 4

    Wyłóż nadzienie nr 1 na pierwszy blat. Rozprowadź po całej powierzchni blatu i przykryj drugim blatem.

  5. Krok 5

    Krok 5

    Nadzienie nr 2: drobno pokrój szynkę i koperek. Dodaj ser topiony, popieprz i wymieszaj.

  6. Krok 6

    Krok 6

    Wyłóż nadzienie na drugi blat i przykryj trzecim.

  7. Krok 7

    Krok 7

    Nadzienie nr 3: drobno pokrój grzyby, dodaj majonez i wymieszaj.

  8. Krok 8

    Krok 8

    Wyłóż nadzienie na trzeci blat i przykryj czwartym.

  9. Krok 9

    Krok 9

    Nadzienie nr 4: drobno pokrój cebulę, marchew zetrzyj na tarce o grubych oczkach i podsmaż do miękkości, ostudź.

  10. Krok 10

    Krok 10

    Dodaj ser topiony, popieprz, posól i wymieszaj.

  11. Krok 11

    Krok 11

    Wyłóż nadzienie na czwarty blat i przykryj piątym.

  12. Krok 12

    Krok 12

    Przykryj tort folią i lekko dociśnij rękami. Wstaw do lodówki na 3 godziny.

  13. Krok 13

    Krok 13

    Połącz ser topiony z majonezem i tym „kremem” posmaruj boki i wierzch tortu. Wstaw do lodówki na dobę, aby tort przeszedł.

  14. Krok 14

    Krok 14

    Udekoruj tort według uznania. Zetrzyj ser twardy na tarce o grubych oczkach i oblep nim boki tortu.

  15. Krok 15

    Krok 15

    Cienko pokrój kiełbasę, ułóż plasterki w rządek i zwiń w różyczkę.

  16. Krok 16

    Krok 16

    Zepnij różyczkę wykałaczkami.

  17. Krok 17

    Krok 17

    Równo przytnij spód różyczki.

  18. Krok 18

    Krok 18

    Ułóż różyczki na torcie.

  19. Krok 19

    Krok 19

    Pokrój ser twardy w cienkie plasterki. Ostrożnie zwiń je w „rożki”.

  20. Krok 20

    Krok 20

    Ułóż „rożki” na torcie. W każdy „rożek” włóż oliwkę.

  21. Krok 21

    Krok 21

    Natnij plasterki kiełbasy do połowy.

  22. Krok 22

    Krok 22

    Rozchyl końce kiełbasy w różne strony.

  23. Krok 23

    Krok 23

    Ułóż je na brzegu tortu. Dodaj też oliwki i gałązki koperku.

  24. Krok 24

    Krok 24

    Tak wygląda tort w przekroju.

  25. Krok 25

    Krok 25

    Smacznego i pięknego przyjęcia!

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Ciasto francuskie - 400  kcal/100 g
  • Ciasto francuskie, bez drożdży - 337  kcal/100 g
  • Ser twardy - 366  kcal/100 g
  • Ser ałtajski - 355  kcal/100 g
  • Ser gruyère - 396  kcal/100 g
  • Ser kowieński - 355  kcal/100 g
  • Ser łotewski - 316  kcal/100 g
  • Ser litewski - 250  kcal/100 g
  • Ser jeziorny - 350  kcal/100 g
  • Ser Aiadeus - 364  kcal/100 g
  • Ser ałtajski 50% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser appenzeller 50% tłuszczu - 400  kcal/100 g
  • Ser biały - 100  kcal/100 g
  • Ser gouda 45% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser holenderski - 352  kcal/100 g
  • Ser Dom Blanc (półtwardy) - 360  kcal/100 g
  • Ser edamski 40% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Ser ementaler 45% tłuszczu - 420  kcal/100 g
  • Ser Etorki (owczy, twardy) - 401  kcal/100 g
  • Ser żółty tłusty - 260  kcal/100 g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395  kcal/100 g
  • Ser kostromski - 345  kcal/100 g
  • Ser Lambert - 377  kcal/100 g
  • Ser limburger - 327  kcal/100 g
  • Ser Lo Spalmino - 61  kcal/100 g
  • Ser poszechoński - 350  kcal/100 g
  • Ser radziecki - 400  kcal/100 g
  • Ser stepowy - 362  kcal/100 g
  • Ser uglicki - 347  kcal/100 g
  • Ser chester 50% tłuszczu - 363  kcal/100 g
  • Ser szwajcarski - 335  kcal/100 g
  • Ser jarosławski - 361  kcal/100 g
  • Jajko kurze - 157  kcal/100 g
  • Czosnek - 143  kcal/100 g
  • Majonez - 624  kcal/100 g
  • Majonez lekki - 260  kcal/100 g
  • Majonez prowansalski - 627  kcal/100 g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502  kcal/100 g
  • Majonez stołowy - 627  kcal/100 g
  • Szynka - 270  kcal/100 g
  • Szynka gotowana - 282  kcal/100 g
  • Szynka surowa - 270  kcal/100 g
  • Szynka wołowa - 133  kcal/100 g
  • Kiełbasa szynkowa - 242  kcal/100 g
  • Koperek - 38  kcal/100 g
  • Ser topiony 45% tłuszczu - 345.6  kcal/100 g
  • Ser topiony 60% tłuszczu - 354  kcal/100 g
  • Ser Viola - 307  kcal/100 g
  • Ser Megle - 590  kcal/100 g
  • Ser chavroux (kozi) - 173  kcal/100 g
  • Ser Tartare - 348  kcal/100 g
  • Pieprz czarny mielony - 255  kcal/100 g
  • Pieczarki marynowane - 12  kcal/100 g
  • Marchew - 33  kcal/100 g
  • Marchew gotowana - 25  kcal/100 g
  • Marchew suszona - 275  kcal/100 g
  • Cebula - 41  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g
  • Olej roślinny - 873  kcal/100 g
  • Kiełbasa wędzona - 507  kcal/100 g
  • Oliwki - 115  kcal/100 g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: