Sałatka morska z kalmarami i czerwonym kawiorem

Świetny przepis na niezbyt budżetową, ale bardzo smaczną sałatkę! Sałatka z kalmarami i czerwonym kawiorem to bardzo smaczny, prawdziwy przysmak z owoców morza – bardzo piękne i apetyczne danie dla ukochanej osoby!

sibiryachka gotuieawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 28 % 10 g
tłuszcze 31 % 11 g
węglowodany 42 % 15 g
197 kcal
IG: 13 / 87 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 20 min
  1. Krok 1

    Krok 1

    Jak zrobić sałatkę z kalmarami i czerwonym kawiorem? Przygotuj produkty do świątecznej sałatki.

  2. Krok 2

    Krok 2

    Posiekaj cebulę i zetrzyj marchew na tarce o drobnych oczkach.

  3. Krok 3

    Krok 3

    Wyłóż cebulę z marchwią na rozgrzaną patelnię i podsmaż na miękko. Podsmażone warzywa przełóż do miseczki.

  4. Krok 4

    Krok 4

    Oczyszczone i opłukane pieczarki pokrój i usmaż na patelni z dodatkiem oleju roślinnego. Usmażone pieczarki przełóż na talerz.

  5. Krok 5

    Krok 5

    Kalmary gotowane przez trzy minuty w osolonej wodzie drobno pokrój i przełóż na talerz.

  6. Krok 6

    Krok 6

    Posiekaj zieleninę do sałatki. Zetrzyj na tarce o drobnych oczkach dwa ugotowane jajka.

  7. Krok 7

    Krok 7

    Przełóż do miski 200 g ugotowanego ryżu.

  8. Krok 8

    Krok 8

    Dodaj do ryżu majonez i dobrze wymieszaj.

  9. Krok 9

    Krok 9

    Posmaruj wnętrze formy olejem roślinnym, postaw ją na liściach sałaty ułożonych na talerzu, a następnie wypełnij formę pierwszą warstwą ryżu i ubij.

  10. Krok 10

    Krok 10

    Usmażone pieczarki wyłóż na ryż i dodaj na wierzch majonez.

  11. Krok 11

    Krok 11

    Na pieczarki wyłóż kalmary i, dociskając widelcem, rozprowadź je w formie.

  12. Krok 12

    Krok 12

    Na kalmary wyłóż podsmażoną marchew z cebulą, również rozprowadź w formie i dodaj trochę majonezu.

  13. Krok 13

    Krok 13

    Starte jajka wyłóż na marchew z cebulą i posyp z wierzchu zieleniną.

  14. Krok 14

    Krok 14

    Zdejmij formę z sałatki i wyłóż na wierzch warstwę czerwonego kawioru.

  15. Krok 15

    Krok 15

    Wspaniała, smaczna i piękna świąteczna sałatka jest gotowa do podania!

  • Sałatkę szykujemy razem! Delektujemy się na święto – zawsze smacznie i szybko!

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Ryż - 344  kcal/100 g
  • Dziki ryż surowy - 353  kcal/100 g
  • Ryż biały wzbogacany witaminami gotowany - 130  kcal/100 g
  • Ryż biały wzbogacany witaminami surowy - 363  kcal/100 g
  • Ryż biały parboiled długoziarnisty gotowany - 123  kcal/100 g
  • Ryż biały parboiled długoziarnisty surowy - 369  kcal/100 g
  • Ryż brązowy gotowany - 119  kcal/100 g
  • Ryż brązowy surowy - 360  kcal/100 g
  • Ryż błyskawiczny gotowy do spożycia - 109  kcal/100 g
  • Ryż błyskawiczny suchy - 374  kcal/100 g
  • Kalmary świeże - 74  kcal/100 g
  • Kalmary gotowane - 110  kcal/100 g
  • Kalmary smażone - 175  kcal/100 g
  • Pieczarki - 24  kcal/100 g
  • Kawior łososiowy ziarnisty - 245  kcal/100 g
  • Kawior z gorbuszy ziarnisty - 230  kcal/100 g
  • Jajka - 157  kcal/100 g
  • Białko jaja - 45  kcal/100 g
  • Żółtko jaja - 352  kcal/100 g
  • Jajka w proszku - 542  kcal/100 g
  • Jajo strusie - 118  kcal/100 g
  • Cebula - 41  kcal/100 g
  • Marchew - 33  kcal/100 g
  • Marchew gotowana - 25  kcal/100 g
  • Marchew suszona - 275  kcal/100 g
  • Majonez - 624  kcal/100 g
  • Majonez lekki - 260  kcal/100 g
  • Majonez prowansalski - 627  kcal/100 g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502  kcal/100 g
  • Majonez stołowy - 627  kcal/100 g
  • Olej roślinny - 873  kcal/100 g
  • Koperek - 38  kcal/100 g
  • Natka pietruszki - 45  kcal/100 g
  • Liście sałaty - 12  kcal/100 g
  • Pieprz czarny mielony - 255  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g

Podobne przepisy