Sałatka z tuńczykiem na Nowy Rok i Boże Narodzenie

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Bardzo drobno posiekaj cebulę.

2. Krok 2

   

   Przesyp cebulę do miski i dodaj 1 łyżeczkę cukru i 1 łyżeczkę soli.

3. Krok 3

   

   Dodaj do cebuli 1 łyżeczkę esencji octowej, zalej wrzątkiem, wymieszaj i przykryj pokrywką.

4. Krok 4

   

   Zetrzyj ugotowane ziemniaki na tarce o dużych oczkach.

5. Krok 5

   

   Posmaruj olejem wewnętrzne ścianki formy i wyłóż ziemniaki jako pierwszą warstwę do formy z pierścieniem do formowania sałatki. Na ziemniaki nałóż warstwę domowego majonezu.

6. Krok 6

   

   Rozgnieć rybę widelcem na talerzu i wyłóż do formy jako kolejną warstwę sałatki.

7. Krok 7

   

   Bardzo drobno posiekaj koperek.

8. Krok 8

   

   Odcedź cebulę na sitku i opłucz pod bieżącą wodą.

9. Krok 9

   

   Dodaj do cebuli drobno posiekany koperek, dobrze wymieszaj i wyłóż cienką warstwą do sałatki. Na cebulę nałóż warstwę majonezu.

10. Krok 10

    

    Zetrzyj marchew na tarce o drobnych oczkach.

11. Krok 11

    

    Rozłóż marchew jako kolejną warstwę sałatki i przykryj niewielką ilością majonezu.

12. Krok 12

    

    Na tarce o drobnych oczkach zetrzyj ugotowane jajka.

13. Krok 13

    

    Na tarce o drobnych oczkach zetrzyj serek topiony.

14. Krok 14

    

    Dokładnie wymieszaj jajka z serkiem.

15. Krok 15

    

    Wyłóż jako ostatnią warstwę sałatki i lekko dociśnij widelcem.

16. Krok 16

    

    Zdejmij formę i wyjmij środkowy pierścień.

17. Krok 17

    

    Pokrój kiwi w cienkie plasterki.

18. Krok 18

    

    Ułóż plasterki kiwi na wierzchu sałatki.

19. Krok 19

    

    Udekoruj gałązkami koperku i kwiatkami z papryki i marchwi.

20. Krok 20

    

    Wstaw sałatkę do lodówki, aby dobrze się przegryzła.

21. Krok 21

    

    Nasza elegancka świąteczna sałatka warstwowa jest gotowa! Smacznego!