Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Owocowy grzaniec z czerwonego wina z koniakiem

Owocowy grzaniec z czerwonego wina z koniakiem

Obłędny domowy grzaniec z koniakiem i cynamonem. Smaczne grzane wino w domu z czerwonego wina z pomarańczami, imbirem, cynamonem i koniakiem. Prosty przepis na grzańca dla wszystkich, którzy lubią gorące napoje. Ten domowy grzaniec sprzyja miłemu spędzaniu czasu w gronie rodziny i przyjaciół.

Tetyana Art

autor przepisu

Owocowy grzaniec z czerwonego wina z koniakiem przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 148

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 0 % 0 g

tłuszcze 0 % 0 g

węglowodany 100 % 19 g

128 kcal

IG: 42 / 11 / 47

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 30 min

Krok 1

Na początek przygotuj owoce. Jabłka i pomarańcze dobrze umyj. Pokrój je w duże cząstki.
Krok 2

Ja wolę powbijać w cząstki pomarańczy goździki.
Krok 3

Potem wystarczy dodać te cząstki pomarańczy z przyprawami do wina.
Krok 4

Teraz włóż do rondelka laski cynamonu, 2 gwiazdki anyżu, dodaj ziele angielskie (3 ziarenka albo więcej).
Krok 5

Dodaj do pozostałych przypraw 1 łyżeczkę czarnego pieprzu w ziarnach. Im więcej pieprzu, tym bardziej rozgrzewający będzie napój.
Krok 6

Dodaj cukier, około 100-120 g albo do smaku.
Krok 7

Wlej wino. Do grzańca używam czerwonego wytrawnego wina stołowego cabernet.
Krok 8

Podgrzewaj wino na minimalnym ogniu, cały czas mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Krok 9

Dodaj koniak, żeby smak grzańca był o wiele wyrazistszy.
Krok 10

Wrzuć do gorącego wina z przyprawami rodzynki.
Krok 11

Potem słodko-kwaśne jabłuszka i dojrzałe pomarańcze. Z niektórych cząstek pomarańczy możesz wycisnąć do wina smaczny, słodki sok.
Krok 12

Podgrzewaj aromatyczny grzaniec 10 minut na małym ogniu.
Krok 13

Zostało tylko przecedzić ten aromatyczny napój.
Krok 14

Aromatyczne wino jest gotowe!
Krok 15

Rozlej do szklanek i delektuj się.
Krok 16

Pij ten przysmak, nabieraj sił i zdrowia! W umiarkowanych ilościach to środek zapobiegający przeziębieniu. Tylko najlepiej pić go świeżym i nie zagotowywać ponownie.

Ten smaczny napój zawsze pachnie zimowymi świętami, domowym ciepłem i przytulnością. W umiarkowanych ilościach grzaniec to środek zapobiegający przeziębieniu. Tylko najlepiej pić go świeżym i nie zagotowywać ponownie. Do grzańca używam czerwonego wytrawnego wina stołowego cabernet o bardzo przyjemnym, winogronowym smaku i aromacie. Najbardziej znana nazwa tego arcydzieła to glühwein, od niemieckiego „glühender Wein”, co oznacza „żarzące się wino”. Jego francuski i szwajcarski odpowiednik nazywa się „vin chaud”, co tłumaczy się jako „gorące (albo gorączkowe) wino”. W Mołdawii i Rumunii grzane wino uważa się za własny wynalazek i nazywa „izvar”. Zaskakujące jest to, że zestaw przypraw do grzańca we wszystkich tych krajach jest prawie taki sam, mimo ich rozproszenia terytorialnego. Prawdopodobnie wynika to z tego, że smak gorącego wina optymalnie łączy się właśnie z aromatem tych przypraw.