Domowy makaron z jajkiem, szpinakiem i twardym serem

Na pewno spodoba się nie tylko tobie, ale i twoim bliskim! Świetny przepis na wspaniały domowy makaron, z którego przygotujesz doskonałe danie na obiad – na pewno spodoba się wielu osobom i mile zaskoczy dobrym smakiem!

sibiryachka gotuieawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 17 % 10 g
tłuszcze 20 % 12 g
węglowodany 63 % 37 g
286 kcal
IG: 0 / 0 / 100

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 35 min
  1. Krok 1

    Krok 1

    Przygotuj produkty potrzebne do wspaniałego domowego makaronu według bardzo prostego przepisu.

  2. Krok 2

    Krok 2

    Wsyp do dużej miski trzysta pięćdziesiąt gramów mąki.

  3. Krok 3

    Krok 3

    Wsyp do miski z mąką pół łyżeczki soli.

  4. Krok 4

    Krok 4

    Dodaj do miski dwie łyżki oliwy, którą możesz zastąpić olejem roślinnym.

  5. Krok 5

    Krok 5

    Wbij do miski dwa jajka kurze.

  6. Krok 6

    Krok 6

    Wyłóż do wspólnej miski sto trzydzieści gramów szpinaku, wcześniej zmiksowanego blenderem.

  7. Krok 7

    Krok 7

    Zagnieć twarde ciasto, a następnie włóż je do foliowej torebki na trzydzieści minut.

  8. Krok 8

    Krok 8

    Po pół godzinie podziel ciasto na dwie równe części, a jedną z nich schowaj do foliowej torebki.

  9. Krok 9

    Krok 9

    Wyłóż ciasto na stół oprószony niewielką ilością mąki, posyp je z wierzchu odrobiną mąki i lekko dociśnij.

  10. Krok 10

    Krok 10

    Rozwałkuj ciasto na cienki placek o grubości jednego–dwóch milimetrów.

  11. Krok 11

    Krok 11

    Oprósz powstały placek niewielką ilością mąki.

  12. Krok 12

    Krok 12

    Złóż placek na pół i posyp go z wierzchu mąką.

  13. Krok 13

    Krok 13

    Podsypując mąką, złóż placek jeszcze dwa razy.

  14. Krok 14

    Krok 14

    Pokrój złożony placek w dość cienkie paski.

  15. Krok 15

    Krok 15

    Powstałego makaronu wystarczy do ugotowania zupy albo pełnowartościowego dania na obiad.

  16. Krok 16

    Krok 16

    Doprowadź do wrzenia w garnku na kuchence potrzebną ilość wody.

  17. Krok 17

    Krok 17

    Wrzuć do wrzącej wody potrzebną ilość przygotowanego makaronu i wymieszaj, a po ponownym zagotowaniu gotuj go dwie–trzy minuty.

  18. Krok 18

    Krok 18

    Wyłóż ugotowany makaron na talerz.

  19. Krok 19

    Krok 19

    Dodaj do makaronu trochę masła.

  20. Krok 20

    Krok 20

    Posyp z wierzchu twardym serem startym na tarce o drobnych oczkach.

  21. Krok 21

    Krok 21

    Wymieszaj wszystkie składniki na talerzu.

  22. Krok 22

    Krok 22

    Gotujmy razem, gotujmy prosto, gotujmy w domu najsmaczniejsze dania z łatwo dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego wszystkim!

  • Domowy makaron jajeczny – jak zrobić domowy makaron do zupy! Jakie to smaczne! „Szmaragdowy” domowy makaron jajeczny do zupy – prosty przepis na wyjątkowe ciasto ze szpinakiem! Wszyscy są nim zachwyceni! Danie smaczne i bardzo zdrowe – witaminowy makaron! Jeśli nie wiesz, jak przekonać dzieci do jedzenia szpinaku, tak potrzebnego rosnącemu organizmowi, przygotuj dla nich ten wspaniały domowy makaron, a zobaczysz, z jaką przyjemnością zjedzą wszystko do ostatniego kawałka. To naprawdę niezawodne i wykwintne danie!

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Mąka pszenna - 325  kcal/100 g
  • Oliwa z oliwek - 913  kcal/100 g
  • Jajko kurze - 157  kcal/100 g
  • Szpinak - 22  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g
  • Masło 82% - 734  kcal/100 g
  • Masło amatorskie niesolone - 709  kcal/100 g
  • Masło wiejskie niesolone - 661  kcal/100 g
  • Masło wiejskie solone - 652  kcal/100 g
  • Masło klarowane - 869  kcal/100 g
  • Ser twardy - 366  kcal/100 g
  • Ser ałtajski - 355  kcal/100 g
  • Ser gruyère - 396  kcal/100 g
  • Ser kowieński - 355  kcal/100 g
  • Ser łotewski - 316  kcal/100 g
  • Ser litewski - 250  kcal/100 g
  • Ser jeziorny - 350  kcal/100 g
  • Ser Aiadeus - 364  kcal/100 g
  • Ser ałtajski 50% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser appenzeller 50% tłuszczu - 400  kcal/100 g
  • Ser biały - 100  kcal/100 g
  • Ser gouda 45% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser holenderski - 352  kcal/100 g
  • Ser Dom Blanc (półtwardy) - 360  kcal/100 g
  • Ser edamski 40% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Ser ementaler 45% tłuszczu - 420  kcal/100 g
  • Ser Etorki (owczy, twardy) - 401  kcal/100 g
  • Ser żółty tłusty - 260  kcal/100 g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395  kcal/100 g
  • Ser kostromski - 345  kcal/100 g
  • Ser Lambert - 377  kcal/100 g
  • Ser limburger - 327  kcal/100 g
  • Ser Lo Spalmino - 61  kcal/100 g
  • Ser poszechoński - 350  kcal/100 g
  • Ser radziecki - 400  kcal/100 g
  • Ser stepowy - 362  kcal/100 g
  • Ser uglicki - 347  kcal/100 g
  • Ser chester 50% tłuszczu - 363  kcal/100 g
  • Ser szwajcarski - 335  kcal/100 g
  • Ser jarosławski - 361  kcal/100 g

Podobne przepisy