Szybki słodki chleb

Chleb jest głową wszystkiego, a ten to głowa wszystkich chlebów!

autor przepisu

0 262

porcji:

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 10 % 6 g

tłuszcze 20 % 12 g

węglowodany 70 % 43 g

297 kcal

IG: 2 / 28 / 70

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 50 min

Krok 1

Roztop masło na patelni, zdejmij z ognia i dodaj cukier. Szybko dodaj jajka i wymieszaj. Do kefiru dodaj sodę, wymieszaj i wlej do ciasta.
Krok 2

Wmieszaj kaszę mannę, mąkę i sól, wymieszaj. Przełóż ciasto do natłuszczonej olejem formy. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 30–40 minut. Sprawdzaj, czy chleb jest gotowy, za pomocą wykałaczki.

Kasza manna - 340 kcal/100 g
Masło 82% - 734 kcal/100 g
Masło amatorskie niesolone - 709 kcal/100 g
Masło wiejskie niesolone - 661 kcal/100 g
Masło wiejskie solone - 652 kcal/100 g
Masło klarowane - 869 kcal/100 g
Jajka - 157 kcal/100 g
Białko jaja - 45 kcal/100 g
Żółtko jaja - 352 kcal/100 g
Jajka w proszku - 542 kcal/100 g
Jajo strusie - 118 kcal/100 g
Cukier - 398 kcal/100 g
Cukier kryształ - 398 kcal/100 g
Kefir - 38 kcal/100 g
Kefir 2,5% tłuszczu - 53 kcal/100 g
Kefir Doktor Bifi 1,8% tłuszczu - 45 kcal/100 g
Kefir tłusty - 62 kcal/100 g
Kefir odtłuszczony - 30 kcal/100 g
Mąka - 325 kcal/100 g
Mąka z pełnego ziarna pszenicy twardej wzbogacana witaminami - 333 kcal/100 g
Mąka z pełnego ziarna pszenicy twardej uniwersalna - 364 kcal/100 g
Mąka krupczatka - 348 kcal/100 g
Soda oczyszczona - 0 kcal/100 g
Sól - 0 kcal/100 g