1. Strona główna
  2. Przyprawy przyprawy przyprawy
  3. Przekąska warzywna „Ptasi targ”

Przekąska warzywna „Ptasi targ”

Wesoła przekąska warzywna ożywi każde menu! Smaczna i nietypowa przekąska z warzyw!

Ellisaawatar autora
autor przepisu
Przekąska warzywna „Ptasi targ” przepis ze zdjęciami krok po kroku
0
0 261

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 15 % 2 g
tłuszcze 31 % 4 g
węglowodany 54 % 7 g
69 kcal
IG: 71 / 14 / 14

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 45 min

  1. Krok 1

    Krok 1

    Krok 1:

  2. Krok 2

    Krok 2

    Krok 2:

  3. Krok 3

    Krok 3

    Krok 3:

  4. Krok 4

    Krok 4

    Krok 4:

  5. Krok 5

    Krok 5

    Krok 5:

  6. Krok 6

    Krok 6

    Krok 6:

  7. Krok 7

    Krok 7

    Krok 7:

  8. Krok 8

    Krok 8

    Krok 8:

  9. Krok 9

    Krok 9

    Krok 9:

  10. Krok 10

    Krok 10

    Krok 10:

  11. Krok 11

    Krok 11

    Krok 11:

  12. Krok 12

    Krok 12

    Krok 12:

  13. Krok 13

    Krok 13

    Krok 13:

  14. Krok 14

    Krok 14

    Krok 14:

opis przygotowania

Pokrój cukinie w poprzek na kilka części i wydrąż miąższ tak, żeby zostało dno.

Posiekaj wydrążony miąższ, pokrój też paprykę, cebulę i pomidor.

Wszystko podsmaż na oleju. Posmaruj kubeczki z cukinii od środka masłem, lekko posól i wstaw do piekarnika na 20–25 minut w 180 stopniach. Pozostałą cukinię pokrój w krążki, zanurz w jajku, potem w mące i usmaż.

Do podsmażonych warzyw z pomidorami dodaj czosnek, majonez, zieleninę i przyprawy. To jest nadzienie.

Napełnij kubeczki z cukinii nadzieniem, postaw je na liściach sałaty i przykryj usmażonymi krążkami cukinii.

Z ogórków i pomidorów zrób tułowia dla ptaszków. Z ogórka – nóżki i skrzydła; skrzydła mogą być też ze słodkiej papryki, a nóżki z pomidora. Główki zrób z czarnych i zielonych oliwek. Dzióbki to marchewka, oczy – kukurydza.

Umocuj główkę na tułowiu wykałaczką. Tak samo nóżki i skrzydełka. Nóżkę zrobiłam z łodyżki pietruszki.

Teraz rozstaw ptaszki na talerzu i dodaj jeszcze dwa pingwiny z bakłażana.

Przekąska „Ptasi targ” gotowa!

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Cebula - 41  kcal/100 g
  • Cukinia - 23  kcal/100 g
  • Papryka - 27  kcal/100 g
  • Pomidory - 23  kcal/100 g
  • Marchew - 33  kcal/100 g
  • Marchew gotowana - 25  kcal/100 g
  • Marchew suszona - 275  kcal/100 g
  • Masło 82% - 734  kcal/100 g
  • Masło amatorskie niesolone - 709  kcal/100 g
  • Masło wiejskie niesolone - 661  kcal/100 g
  • Masło wiejskie solone - 652  kcal/100 g
  • Masło klarowane - 869  kcal/100 g
  • Olej roślinny - 873  kcal/100 g
  • Bazylia suszona - 251  kcal/100 g
  • Bazylia świeża - 27  kcal/100 g
  • Tymianek - 276  kcal/100 g
  • Tymianek - 101  kcal/100 g
  • Macierzanka - 276  kcal/100 g
  • Oregano - 306  kcal/100 g
  • Oregano suszone - 306  kcal/100 g
  • Zielenina - 41  kcal/100 g
  • Oliwki - 115  kcal/100 g
  • Majonez - 624  kcal/100 g
  • Majonez lekki - 260  kcal/100 g
  • Majonez prowansalski - 627  kcal/100 g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502  kcal/100 g
  • Majonez stołowy - 627  kcal/100 g
  • Ogórki świeże - 15  kcal/100 g
  • Oliwki czarne - 166  kcal/100 g
  • Bakłażany - 24  kcal/100 g
  • Jajka - 157  kcal/100 g
  • Białko jaja - 45  kcal/100 g
  • Żółtko jaja - 352  kcal/100 g
  • Jajka w proszku - 542  kcal/100 g
  • Jajo strusie - 118  kcal/100 g
  • Goździki - 323  kcal/100 g
  • Kukurydza konserwowa - 79  kcal/100 g
  • Czosnek - 143  kcal/100 g
  • Mąka - 325  kcal/100 g
  • Mąka z pełnego ziarna pszenicy twardej wzbogacana witaminami - 333  kcal/100 g
  • Mąka z pełnego ziarna pszenicy twardej uniwersalna - 364  kcal/100 g
  • Mąka krupczatka - 348  kcal/100 g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: