Przyprawa z pomidorów

Ta przyprawa jest naprawdę uniwersalna i pasuje do każdego dania! To przyprawa, którą możesz jeść z mięsem, wędlinami, z gotowanymi lub smażonymi ziemniakami albo po prostu nałożyć na kromkę chleba i zajadać z przyjemnością. A ty spróbuj – nie pożałujesz wydanych pieniędzy ani czasu.

matanyaawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 13 % 1 g
tłuszcze 25 % 2 g
węglowodany 63 % 5 g
46 kcal
IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

  1. Krok 1

    Rozgrzej olej i ostrożnie dodaj go do przecieru pomidorowego (pomidory przepuść przez maszynkę do mięsa). Gotuj około półtorej godziny.

  2. Krok 2

    Następnie dodaj do pomidorów rozdrobnioną paprykę i gotuj pół godziny.

  3. Krok 3

    Dodaj posiekany koperek razem z pietruszką i gotuj jeszcze około 15 minut.

  4. Krok 4

    Dodaj rozdrobnioną ostrą papryczkę i czosnek, posól do smaku (około 1 łyżki), doprowadź do wrzenia i przełóż do wysterylizowanych słoików. Od razu zakręć – przyprawa z pomidorów jest gotowa.

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Olej roślinny - 873  kcal/100 g
  • Koperek - 38  kcal/100 g
  • Natka pietruszki - 45  kcal/100 g
  • Czosnek - 143  kcal/100 g
  • Papryka - 27  kcal/100 g
  • Pomidory - 23  kcal/100 g
  • Papryczka ostra - 40  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g

Podobne przepisy