1. Strona główna
  2. Przyprawy przyprawy przyprawy
  3. Wątróbka drobiowa pod soczystą skórką serową

Wątróbka drobiowa pod soczystą skórką serową

Wątróbka drobiowa jest bardzo zdrowa i bardzo smaczna! Łatwo. Smacznie. Wychodzi bardzo delikatna wątróbka drobiowa pod soczystą skórką serową.

♚Larisynshikawatar autora
autor przepisu
Wątróbka drobiowa pod soczystą skórką serową przepis ze zdjęciami krok po kroku
0
0 248

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 42 % 13 g
tłuszcze 45 % 14 g
węglowodany 13 % 4 g
192 kcal
IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 1 godz.

  1. Krok 1

    Krok 1

    Krok 1:

  2. Krok 2

    Krok 2

    Krok 2:

  3. Krok 3

    Krok 3

    Krok 3:

  4. Krok 4

    Krok 4

    Krok 4:

  5. Krok 5

    Krok 5

    Krok 5:

  6. Krok 6

    Krok 6

    Krok 6:

  7. Krok 7

    Krok 7

    Krok 7:

  8. Krok 8

    Krok 8

    Krok 8:

  9. Krok 9

    Krok 9

    Krok 9:

  10. Krok 10

    Krok 10

    Krok 10:

  11. Krok 11

    Krok 11

    Krok 11:

  12. Krok 12

    Krok 12

    Krok 12:

opis przygotowania

Pokrój wątróbkę drobiową na kawałki. Obsmaż na oleju.

Na drugiej patelni podsmaż cebulę pokrojoną w półplasterki.

Dodaj wątróbkę do cebuli i smaż jeszcze 2 minuty.

Następnie dodaj sól, pieprz, cukier i czosnek. Wlej ocet i duś 2–3 minuty.

Przełóż wątróbkę do żaroodpornego naczynia, wyłóż na nią śmietanę i posyp startym serem.

Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, aż utworzy się rumiana skórka.

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Wątróbka drobiowa - 140  kcal/100 g
  • Cebula - 41  kcal/100 g
  • Śmietana - 210  kcal/100 g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115  kcal/100 g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210  kcal/100 g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284  kcal/100 g
  • Śmietana 30% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Ser twardy - 366  kcal/100 g
  • Ser ałtajski - 355  kcal/100 g
  • Ser gruyère - 396  kcal/100 g
  • Ser kowieński - 355  kcal/100 g
  • Ser łotewski - 316  kcal/100 g
  • Ser litewski - 250  kcal/100 g
  • Ser jeziorny - 350  kcal/100 g
  • Ser Aiadeus - 364  kcal/100 g
  • Ser ałtajski 50% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser appenzeller 50% tłuszczu - 400  kcal/100 g
  • Ser biały - 100  kcal/100 g
  • Ser gouda 45% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser holenderski - 352  kcal/100 g
  • Ser Dom Blanc (półtwardy) - 360  kcal/100 g
  • Ser edamski 40% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Ser ementaler 45% tłuszczu - 420  kcal/100 g
  • Ser Etorki (owczy, twardy) - 401  kcal/100 g
  • Ser żółty tłusty - 260  kcal/100 g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395  kcal/100 g
  • Ser kostromski - 345  kcal/100 g
  • Ser Lambert - 377  kcal/100 g
  • Ser limburger - 327  kcal/100 g
  • Ser Lo Spalmino - 61  kcal/100 g
  • Ser poszechoński - 350  kcal/100 g
  • Ser radziecki - 400  kcal/100 g
  • Ser stepowy - 362  kcal/100 g
  • Ser uglicki - 347  kcal/100 g
  • Ser chester 50% tłuszczu - 363  kcal/100 g
  • Ser szwajcarski - 335  kcal/100 g
  • Ser jarosławski - 361  kcal/100 g
  • Ocet z białego wina - 14  kcal/100 g
  • Gałka muszkatołowa - 556  kcal/100 g
  • Cukier - 398  kcal/100 g
  • Cukier kryształ - 398  kcal/100 g
  • Czosnek - 143  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g
  • Pieprz czarny mielony - 255  kcal/100 g
  • Olej roślinny - 873  kcal/100 g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: