Wieprzowina z bakłażanem i papryką
Ten przepis łączy w sobie grę smaku i koloru. Smacznie.
♚Larisynshik
autor przepisu
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 36 % 10 g
tłuszcze 54 % 15 g
węglowodany 11 % 3 g
184 kcal
IG: 100 / 0 / 0
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Krok 1:
-
Krok 2
Krok 2:
-
Krok 3
Krok 3:
-
Krok 4
Krok 4:
-
Krok 5
Krok 5:
-
Krok 6
Krok 6:
-
Krok 7
Krok 7:
-
Krok 8
Krok 8:
-
Krok 9
Krok 9:
-
Krok 10
Krok 10:
opis przygotowania
Bakłażana i paprykę oczyść i pokrój w niewielką kostkę.
Cebulę pokrój w kostkę.
Marchew zetrzyj na tarce.
Wieprzowinę pokrój na niewielkie kawałki i obsmaż na oleju.
Dodaj cebulę i podsmaż.
Dodaj marchew i podsmaż.
Następnie dodaj paprykę, a potem bakłażana. Podsmaż.
Wyłóż koncentrat pomidorowy. Dodaj trochę wody, żeby koncentrat się rozszedł, i duś pod przykryciem pół godziny.
10 minut przed końcem duszenia posól i popieprz danie.
kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania
- Marchew - 33 kcal/100 g
- Marchew gotowana - 25 kcal/100 g
- Marchew suszona - 275 kcal/100 g
- Papryka - 27 kcal/100 g
- Wieprzowina - 259 kcal/100 g
- Udziec z dzika - 113 kcal/100 g
- Wieprzowina – kotlet z kością - 170 kcal/100 g
- Wieprzowina tłusta - 333 kcal/100 g
- Wieprzowina mięsna - 357 kcal/100 g
- Wieprzowina – chuda pieczeń - 184 kcal/100 g
- Wieprzowina – łopatka - 236 kcal/100 g
- Wieprzowina – sznycel - 352 kcal/100 g
- Cebula - 41 kcal/100 g
- Koncentrat pomidorowy - 82 kcal/100 g
- Olej roślinny - 873 kcal/100 g
- Bakłażany - 24 kcal/100 g
- Sól - 0 kcal/100 g
- Pieprz czarny mielony - 255 kcal/100 g
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: