1. Strona główna
  2. Przyprawy przyprawy przyprawy
  3. Waniliowe ciastka Mrowisko

Waniliowe ciastka Mrowisko

Ulubiony deser wszystkich pokoleń – słodki, prosty, z łatwo dostępnych produktów! Mrowisko z kawałków ciasta na śmietanie z kajmakiem smakuje każdemu. Robiłam Mrowisko według przepisu Stanisławy z bloga Kalabasa. Spodobało mi się proste przygotowanie bez zbędnego wysiłku.

MariaSawatar autora
autor przepisu
Waniliowe ciastka Mrowisko przepis ze zdjęciami krok po kroku
0
0 306

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 8 % 6 g
tłuszcze 38 % 28 g
węglowodany 54 % 40 g
429 kcal
IG: 3 / 0 / 98

przygotowanie krok po kroku

  1. Krok 1

    Krok 1

    Jak zrobić Mrowisko z kawałków ciasta na śmietanie z kajmakiem? Przygotuj ciasto na deser. Połącz w misce śmietanę, zmiękczone masło (lub margarynę), cukier i cukier waniliowy. Dokładnie wymieszaj.

  2. Krok 2

    Krok 2

    Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Wyrób ciasto na jednolitą masę.

  3. Krok 3

    Krok 3

    Wstaw ciasto na jakiś czas (30–60 min) do lodówki. Odrywaj kawałki ciasta i dziel je rękami na mniejsze kawałeczki. Układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

  4. Krok 4

    Krok 4

    Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 12–15 minut, aż ładnie się zezłocą.

  5. Krok 5

    Krok 5

    Teraz możesz przygotować krem z ubitego kajmaku, zmiękczonego masła i cukru waniliowego – tego ostatniego do smaku. Uwielbiam taki krem!

  6. Krok 6

    Krok 6

    Ostudzone wypieki wymieszaj w dużej misce z kremem, żeby równomiernie się rozprowadził, a potem wyłóż je w kopczyk na duży półmisek.

  7. Krok 7

    Krok 7

    A jeszcze lepiej zrób kilka małych „mrowisk” – wtedy wyjdą ciastka Mrowisko. Zostaw na noc w lodówce do przesiąknięcia.

  • Pierwszy raz spróbowałam tego torcika jeszcze w dzieciństwie, na urodzinach koleżanki. Jak dziś pamiętam, pomyślałam, że jest zrobiony z orzechów włoskich. Przyznaj, na pierwszy rzut oka można tak pomyśleć! A kiedy go spróbowałam, nie mogłam się oderwać – od tamtej pory stał się moim ulubionym tortem. Popijaliśmy go wtedy lemoniadą – w czasach radzieckich słodkie napoje gazowane nie były tak szkodliwe jak teraz. Tak że tort Mrowisko kojarzy mi się z dzieciństwem, urodzinami i lemoniadą. I nawet teraz, jako dorosła, nie potrafię kochać go mniej! Często piekę ten tort dla rodziny i staram się, żeby moi bliscy mieli z nim związane równie miłe wspomnienia. Zrobienie nie jednego dużego mrowiska, ale kilku małych to dobry pomysł. Wtedy każdy ma swoje ciastko. Kruche ciasto z kremem z kajmaku to zawsze pewny wybór. Mrowisko w postaci tortu lub ciastek ozdobi każdą uroczystość, zwłaszcza dziecięcą! Smacznego!

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Śmietana - 210  kcal/100 g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115  kcal/100 g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210  kcal/100 g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284  kcal/100 g
  • Śmietana 30% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Masło 82% - 734  kcal/100 g
  • Masło amatorskie niesolone - 709  kcal/100 g
  • Masło wiejskie niesolone - 661  kcal/100 g
  • Masło wiejskie solone - 652  kcal/100 g
  • Masło klarowane - 869  kcal/100 g
  • Mąka - 325  kcal/100 g
  • Mąka z pełnego ziarna pszenicy twardej wzbogacana witaminami - 333  kcal/100 g
  • Mąka z pełnego ziarna pszenicy twardej uniwersalna - 364  kcal/100 g
  • Mąka krupczatka - 348  kcal/100 g
  • Proszek do pieczenia - 79  kcal/100 g
  • Cukier - 398  kcal/100 g
  • Cukier kryształ - 398  kcal/100 g
  • Cukier waniliowy - 379  kcal/100 g
  • Kajmak - 328  kcal/100 g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: