Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Śmietankowo-dyniowy deser z orzechami, dżemem i cynamonem

Śmietankowo-dyniowy deser z orzechami, dżemem i cynamonem

Wspaniały smak i łatwo dostępne składniki. Apetyczny deser z dyni to jeden z najzdrowszych przysmaków. Taki poczęstunek pozwoli ci i rozpieścić się słodyczami, i dostarczyć organizmowi witamin i leczniczej mocy. Deser z dyni jest nie tylko mało kaloryczny, ale też szczególnie korzystny dla tych, którzy chcą mieć zgrabną figurę, a przy tym ma wspaniały smak i łatwo dostępne składniki.

Sancto

autor przepisu

Śmietankowo-dyniowy deser z orzechami, dżemem i cynamonem przepis ze zdjęciami krok po kroku

0 235

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 11 % 3 g

tłuszcze 30 % 8 g

węglowodany 59 % 16 g

174 kcal

IG: 19 / 0 / 81

przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Najpierw przygotuj puree z dyni. W tym celu dynię obierz, pokrój w niewielkie kawałki, przełóż do garnka i dodaj trochę wody. Duś na małym ogniu, aż zmięknie.
Krok 2

Gdy dynia się gotuje, podgrzej śmietankę, aż będzie gorąca (nie zagotowuj) – możesz to zrobić w mikrofalówce. Do gorącej śmietanki wsyp żelatynę i jedną łyżkę cukru pudru, dobrze wymieszaj, aż żelatyna i cukier puder całkowicie się rozpuszczą.
Krok 3

Przygotowane pucharki napełnij do połowy śmietanką z żelatyną i ustaw je pod kątem w wygodnym naczyniu. Ja ustawiłam je w plastikowym wiaderku. Wstaw naczynie z pucharkami do lodówki, aż śmietanka całkowicie stężeje. U mnie zajęło to około godziny.
Krok 4

Gdy śmietanka tężeje, przygotuj puree. W tym celu rozgnieć duszoną dynię na gładką masę (możesz to zrobić blenderem) i ostudź. Następnie dodaj do puree dyniowego cynamon i pozostały cukier puder i dobrze wymieszaj.
Krok 5

Pucharki ze stężałą śmietanką wyjmij z lodówki i ostrożnie wyłóż na śmietankę warstwę dżemu. Ilość dżemu dobierz według swojego smaku.
Krok 6

Na dżem ostrożnie wyłóż puree dyniowe i wyrównaj.
Krok 7

Na warstwę dyniową ponownie wyłóż warstwę dżemu i całą kompozycję zakończ orzechami. Orzechy mogą być dowolne, według twojego gustu. Deser jest gotowy. Smacznego!

Cudownie delikatny, o przyjemnym dyniowym smaku, aromacie cynamonu i niesamowicie kremowej konsystencji – dzięki temu, że główną część deseru stanowi puree dyniowe. Śmietankę najlepiej wziąć tłustszą (jeśli nie liczysz kalorii) – nadaje deserowi śmietankowy smak i wtedy deser będzie nawet trochę przypominał lody śmietankowe. Przygotuj ten deser dla tych, którzy jeszcze nie lubią dyni, a na pewno sprawi im ogromną przyjemność! Możesz go podawać w pucharkach lub ładnych kieliszkach.